Les Jamelles Merlot Pays d'Oc IGP 2015

Liebreizender und individueller Merlot aus dem Languedoc

Les Jamelles wird von internationalen Weinkennern immer wieder mit anerkennenden Bewertungen regelrecht überschüttet. Robert Parker und Jancis Robinson würdigen das hohe Niveau und die Konstanz der Qualität. Große Weine voller Genuss und mit kleinen Preisen. Das Winzer-Paar Catherine und Laurent Delaunay sind ein unschlagbares und im Languedoc unter den Kollegen geschätztes Team. Sie kooperieren mit Partnern, suchen Weinlagen aus und sorgen gemeinsam mit mehreren Önologen für die Vinifizierung der Weine. Das Geschäftsmodell ist ein Erfolg, da u.a. aus dem gesamten Weinanbaugebiet Weine ausgewählt werden, ist die Vielfalt unermesslich und zugleich spannend. Eines darf man aber gewiss sein, dass Catherine und Laurent entscheiden, welche Weine sich mit dem Etikett Les Jamelles schmücken dürfen. Unsere Empfehlung ist ein Prachtstück von Merlot. Das Glas kleidet er mit einem tiefen Rubinrot und violetten Reflexen aus.

Fruchtopulent, charismatisch und durch und durch mediterran

Die Nase ist verzückt von dem Duft, der ihr geschenkt wird. Sie verharrt lange im Glas. Es duftet nach opulenten, kräftigen dunklen Waldfrüchten, die von einer imposanten Würzkomponente, darunter Thymian und Zimt, unterstrichen werden. Am Gaumen ist der Merlot harmonisch und schön rund. Die samtigen Tannine sind im komplexen Körper wunderbar eingebettet. Die Aromen von Holunder, Brombeeren und schwarzen Kirschen werden von Nuancen einer üppigen Heidelbeerkonfitüre ergänzt. Rauchige Aromen und Zimt sowie mediterrane Kräuter fließen mit ein in den langen und nachhaltigen Abgang. Die Trauben für den trocken ausgebauten Merlot Les Jamelles stammen aus dem östlichen Teil des Aude-Tals, wo 10 - bis 15 jährige Weinstöcke im Gobelet- und im Cordonde Royat-Erziehungssystem angebaut werden. Die Erträge sind minimiert und garantieren so höchste Qualität.