Les Jamelles

Catherine und Laurent Delaunay führen dieses Weingut "Les Jamelles". Sie stammen eigentlich aus dem Burgund, von bekannten und im Weinbusiness einen Fuß habenden Familien. Diese lange Tradition haben sie ins Languedoc verlegt und sich dort heimisch gemacht. Die Wahl fiel auf den Süden Frankreichs, nach längeren und mehreren Aufenthalten in Kalifornien. Catherine ist die Weinmacherin. Sie streift durch die Weinberge, sie überwacht die Weinbereitung und baut die Weine letztendlich auch aus. Die Reben werden von Winzern angebaut, die das Paar als beste für ihr Produkt ausgesucht haben und für ihr Weingut gewinnen konnten. Spezifische Traubensorten brauchen spezifische Böden. Das ist das Credo der beiden. Durch lange Beobchtungen konnten sie genau die Winzer aussuchen, bei denen sie das Gefühl haben die richtige Traubensorte wächst am genau richtigen Platz.

Les Jamelles Cabernet Sauvignon Pays d'Oc IGP
Languedoc / Frankreich
Rotwein
trocken
2015
5,90 €
7,87 € pro Liter
incl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten
Ausverkauft
Ausverkauft
Les Jamelles Merlot Pays d'Oc IGP
Languedoc / Frankreich
Rotwein
trocken
2015
5,90 €
7,87 € pro Liter
incl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten
Ausverkauft
Ausverkauft

Languedoc Roussillon

Das Pays d'Oc ist das größte Weinanbaugebiet der Welt, das bedeutet automatisch, das es sich weit erstecken muss. Und das tut es: die geografische Ausbreitung ist vielfältig. Es gibt die sonnige Mittelmeerregion, tief gelegene Ebenen z.B. bei Béziers, die Uferlagen der Rhône und die Berge der Pyrenäen. Diese Vielfalt gilt es zu nutzen und eigene, charaktervolle Weine hervorzubringen. Für die Familie Delaunay ist es auch das Geheimnis ihrer Qualität: alle stammen aus Einzellagen und bleiben rein. So kommen unterschiedliche Weine zum Vorschein, die zum Einen mit Frucht bestechen und zum Anderen mit Struktur oder Frische. Eine Ausnahme macht Catherine im Keller, die Selektion Speciale wird verschnitten, also aus verschiedenen Grundweinen gemischt. Bei diesem Wein steht das Zusammenspiel der Sorten im Vordergrund.