Weingut Künstler Hochheimer Stielweg Riesling "Alte Reben" 2015

Ein verrückt-schönes komplexes Weinerlebnis

Der Künstler Hochheimer Stielweg Riesling kommt mit viel Kraft und einer ordentlichen Portion Rasse daher. Sein Duft überzeugt die Nase mit schönem Obst. Aprikose und Grapefruit sind ganz vorne mit dabei. Gewürzt wird die Frucht durch eine ganz hauchzarte Note Anis. Am Gaumen erlebt man die Frucht äußerst saftig und kann Aprikosen und gelben Apfel herausschmecken. Mit seiner feinen für den Riesling typischen Säurestruktur ist dieser Tropfen ein schönes komplexes Weinerlebnis. Dieser Riesling gehört zu den besten des Rheingau Gebietes. Mit seiner Frische und leichten salzigen Mineralnoten passt er perfekt zu Fischgerichten oder Weichkäse.

Ein Familienbetrieb mit Erfolg

Das Weingut Künstler zählt zu den besten Erzeugern von Rieslingen auf der Welt, das seit dem Jahr 1648 im Rheingau agiert. Direkt nach dem zweiten Weltkrieg war für Franz Künstler klar, dass er in seinem Betrieb den ganz besonderen Riesling keltern möchte. Diesen Vorsatz führt das Gut, das nun unter der Schirmherrschaft des Sohnes Gunter Künstler steht, bis heute mit Bravour fort. Dass dies nicht nur eine bloße Behauptung ist, belegen zahlreiche Preise und Auszeichnungen.

Sauer macht lustig

Dieser Künstler Hochheimer Stielweg Riesling "Alte Reben" VDP Erste Lage aus dem Jahr 2015 besitzt einen Alkoholgehalt von 14%. Der Qualitätswein trinkt sich super solo. Gerne kann man ihn aber auch zu einem guten Essen reichen. Sauer macht bekanntlich lustig. Aber zu viel des Guten kommt dann doch nicht so gut. So verhält es sich auch mit dem von Natur aus eher säurehaltigen Riesling. Ergo, Ginger weg von säurehaltigem Obst und Gemüse zum Riesling. Wir empfehlen ihn zu Spargel, Fisch oder Geflügel zu servieren.