Deutsche Weine: Heiße Kreationen aus kühlem Klima

Zugegeben: Was den Beginn des Weinbaus in Deutschland angeht, waren die Germanen richtige Spätzünder. Während Vorderasien und Südeuropa bereits eine teilweise Jahrtausende alte und blühende Weinkultur vorzuweisen hatten, mussten hierzulande die Römer den Grundstein dafür legen. Es war schätzungsweise um das Jahr 50 v. Chr., dass erstmals deutsche Weine auf der Wein-Landkarte erschienen. Jedoch waren eben die Römer die ersten deutschen Winzer, die von der Mosel bis zum Niederrhein köstlichen Rebensaft herstellten. Sicher ist es auch dem kühlen Klima Deutschlands geschuldet, das den Weinbau zwar kniffelig machte, doch dafür mit sagenhaft ausdrucksstarken Weinen belohnt. Heutzutage gelten deutsche Weine zu Recht als beste Weine, die dem Wein Italiens oder französischen Weinen in nichts nachstehen.

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Robert Weil Riesling Kabinett trocken
5 %
Rheingau / Deutschland
Weißwein
trocken
2013
statt 15,20
14,50 €
19,33 € pro Liter
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Van Volxem Wiltinger Braunfels Riesling
Mosel / Deutschland
Weißwein
trocken
2013
12,90 €
17,20 € pro Liter
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F.J. Eifel Trittenheimer Apotheke Riesling 'Su wie frieja' BIO*
Mosel / Deutschland
Weißwein
trocken
2013
12,50 €
16,67 € pro Liter
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Meyer-Näkel Dernauer Pfarrwingert
Ahr / Deutschland
Rotwein
trocken
2014
42,90 €
57,20 € pro Liter
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Jakoby Mathy Bergspitze Riesling Spätlese
Deutschland/ Mosel
Weißwein
trocken
2015
9,90 €
13,20 € pro Liter
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Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut, Blanc de Noir
Rheinhessen / Deutschland
Schaumwein
trocken
14,25 €
19,00 € pro Liter
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Steinmetz Veldenzer Grafschafer Sonnenberg "Alte Reben"
Deutschland/ Mosel
Weißwein
trocken
2014
11,90 €
15,87 € pro Liter
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Sekthaus Raumland Cuvée Katharina Brut
Rheinhessen / Deutschland
Schaumwein
trocken
14,80 €
19,73 € pro Liter
incl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten
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Van Volxem Schiefer Riesling
Mosel / Deutschland
Weißwein
trocken
2014
9,75 €
13,00 € pro Liter
incl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten
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Nelles Grauburgunder trocken
Ahr / Deutschland
Weißwein
trocken
2012
11,45 €
15,27 € pro Liter
incl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten
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Markus Molitor Riesling Spätlese "Graacher Himmelreich"
Deutschland / Mosel
Weißwein
lieblich
2014
19,80 €
26,40 € pro Liter
incl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten
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Nelles Ruber Spätburgunder trocken
Ahr / Deutschland
Rotwein
trocken
2011
11,00 €
14,67 € pro Liter
incl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten
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Rudolf Fürst Centgrafenberg Spätburgunder
Franken / Deutschland
Rotwein
trocken
2014
25,95 €
34,60 € pro Liter
incl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten
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Steinmetz Dhroner Hofberg Riesling
Deutschland / Mosel
Weißwein
trocken
2014
17,90 €
23,87 € pro Liter
incl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten
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Weingut Künstler Chardonnay "vom Kalkstein" trocken
Rheingau / Deutschland
Weißwein
trocken
2014
13,20 €
17,60 € pro Liter
incl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten
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Als aus römischen Weine deutsche Weine wurden

Circa 500 Jahre später, um 470 n. Chr., waren es vornehmlich Geistliche, die sich dem professionellen Weinanbau widmeten. Deutsche Weine wurden in erster Linie der Klöster und des Messweins wegen produziert. Zusammen mit den weltlichen Herrschern sorgten die Geistlichen dafür, dass der Wein sowohl als Rotwein als auch als Weißwein zum Volksgetränk wird und sein Anbau sich bis zur Ostsee ausweitete. Dabei machten sich die Kirchenmänner immer wieder das Wissen etruskischer und auch römischer Agrarschreiber zunutze, wobei Letztere zudem von der Güte griechischer Weine inspiriert worden waren. Über das nächste Jahrtausend überstand der Weinbau in Deutschland immer wieder im wahrsten Sinne des Wortes vernichtende Katastrophen wie den Dreißigjährigen Krieg, klimatisch bedingte Missernten, Reblaus und Mehltau.

Die Vielfalt deutscher Weine entdecken

Dafür jedoch haben sich die besten Anbaugebiete und -standards herauskristallisiert, die trotz des für Wein eher suboptimalen deutschen Klimas eine Vielfalt delikater und hochqualitativer Weine hervorbringen, wie den weltberühmten deutschen Riesling, der nirgends so gut gedeiht wie in seiner Heimat. Denn das eher nachteilige Wetter bietet einen großen Vorteil: Es lässt besonders ausdrucksstarke, frische und aromatisch-klare Weine entstehen, die sich aufgrund ihrer einzigartigen Charakteristik einen Weltruf erworben haben. Probieren Sie die ganze Vielfalt mit Delikatessen zum Beispiel aus Spätburgunder und Dornfelder, Silvaner und Rivaner, entweder einzeln oder gern auch Weinpaket. Deutschen Wein online bestellen Sie dort, wo Sie gute Weine sicher und schnell kaufen können, nämlich bei Ihrem Wein online Shop xanthurus.

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