Weingut Künstler Chardonnay Vom Kalkstein Trocken 2013

Chardonnay "Vom Kalkstein" Trocken 2013 vom Weingut Künstler: Immer wieder guter Weißwein
Sie wissen schon, dass es eine hohe Kunst ist, einen Wein von Jahrgang zu Jahrgang trotz schwankender Voraussetzungen auf gleichbleibendem Qualitätsniveau zu keltern? So scheint es kein Wunder, dass eines der Weingüter, die sich dieser konstanten Güte ihrer Weine rühmen dürfen, das Weingut Künstler ist. Sein Chardonnay Vom Kalkstein Trocken 2013 ist ein delikates Beispiel dafür. Dieser Weißwein wuchs auf kalkhaltigem Boden, was ihm eine weiche Säure, filigrane Aromen von Litschi und Limonen sowie einen eleganten Nachhall verleiht. Ein partieller Barrique-Ausbau und halbes Jahr auf der Feinhefe perfektionieren den Weingut Künstler Chardonnay Vom Kalkstein Trocken mit einem schönen Schmelz und Nuancen geschmolzener Butter im Bouquet. Da ist es keine Kunst, die richtigen Speisen zu finden, zu denen er wunderbar passt, wie Fischgerichte mit Beurre Blanc, Kalbfleisch oder auch Kalbsbries. Und das Schöne ist: Wenn Sie einmal die perfekte Speisenpaarung gefunden haben, werden Sie sie dank der konstanten Qualität der Künstler-Weine wie eben diesem Chardonnay Vom Kalkstein Trocken dabei bleiben können. Na denn: Wohl bekomm's!