Weingut Künstler Chardonnay "vom Kalkstein" trocken 2014

Der Rheingauer

Ein Chardonnay aus dem Rheingau? Klar! Neben dem für die Region typischen Riesling schafft das Weingut Künstler einen grandiosen Vertreter der ersteren Sorte. In der Nase überzeugt er mit einem rauchigen feinwürzigen Duft. Ein fruchtiges Geruchserlebnis aus Banane, grünem Apfel und Limette werden gefolgt von Aromen frischer Kräuter. Der erste Schluck ist saftig und frisch mit einem Hauch von feinem Schmelz. Die typische Rheingauer Fruchtsäure rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht dem Chardonnay einen schönen Halt und wundervolle Stabilität.

Der Gründer

Das Weingut Künstler befindet sich schon seit dem Jahr 1648 im Besitz der Familie. Vorher bewirtschaftete sie bis dahin ihr Weingut, das 80km nördlich von Wien in Untertannowitz liegt (heute in der tschechischen Republik). Es folgte die Enteignung und Ausweisung aus der alten Heimat. Daraufhin gründete Franz Künstler dieses Weingut in dem Jahr 1965 in Hochheim Main im Rheingau. Welch ein Glück im Unglück. Die hohen Qualitätsansprüche von Herrn Künstler und Junior wissen wir sehr zu schätzen - und die Weinwelt ebenfalls. So schwärmt "Der Feinschmecker" (2015): "Es ist fast schon unheimlich, wie konstant gut die Weine von Gunter Künstler sind."

Die Genießerfreude

Künstler Chardonnay Qualitätswein trocken aus dem Jahr 2014 besitzt einen Alkoholgehalt von 13%. Am besten lässt er sich bei schönen 8°C - 11°C genießen. Am besten gleich. Für Geduldige ist er allerdings auch bis 2018 lagerfähig. Herrlich passt der Tropfen zu einem Fischfilet in Buttersauce und Rosmarinkartoffeln.