Bodega Ribas SIÓ Collita Crianza 2010

Sió Collita Crianza von Bodegas Ribas: Ein mallorquinischer Rotwein wie eine Fruchternte
Sie denken bei Collita, dem Namen dieses Weins, an eine kleine Collage? Leitete diese sich vom lateinischen Collecteren und nicht vom französischen Coller für Kleben ab, lägen Sie da gar nicht so falsch. Denn das katalanische Wort bezeichnet die Ernte. Und wie eine hochsommerliche Fruchternte präsentiert sich der Rotwein Sió Collita der Bodegas Ribas auch. Kräftig und harmonisch, zeigt schon sein Bouquet die Noten reifer, leicht säuerlicher Früchte, wie Sauerkirschen, rote und schwarze Johannisbeeren. Passend dazu zeigt sich dieser Wein aus Mallorca in einem dichten, helleren Kirschrot mit violetten Highlights. Der Ausbau in Barriques, in denen zuvor der jetzt schon legendäre Ribas de Cabrera reifen durfte, verleiht dem Ribas Sió Collita dezente Noten von Vanille, Kokos, Schokolade und Zedernholz. Qualitäten, die auch den Geschmack dieses körperreichen, gut strukturierten Rotweins wunderbar abrunden. Durch die angenehm weichen Tannine kommen die  Aromen reifer Früchte vortrefflich zur Geltung. Versüßen Sie sich den Abschied vom Sommer oder belohnen Sie sich für einen Tag harter Arbeit. Genießen Sie mit Bodegas Ribas Sió Collita Crianza die Früchte des Erfolgs. Sie haben es sich verdient.