Zähringer Weissburgunder SZ BIO* 2013

Aus der "Badische Weinstraße"

Wieder ein Selektionswein vom Weingut Zähringer im Badischen Markgräflerland, an dem Kenner nicht vorbei kommen. Für ihn holte Mutter Natur alles aus ihrem Nähkästchen: Sandigen Lehm, Mergel, Lößlehm und den Jurakalk der Sonnhohle und natürlich das himmlische Klima. Die geografische Lage mitten im Dreiländereck führt zu einem sehr milden Klima. Die natürlichen Grenzen zieht im Westen und Süden der Rhein, im Norden der Fluss Neumagen und im Osten der Hochschwarzwald. Badische Weinstraße wird es genannt und der Frühling beginnt an diesem Ort der Weinwelten nicht selten ein bis zwei Wochen vor allen anderen Gebieten Deutschlands.

Florale Begrüßung

Die Meister sind die Zähringers, die Naturburschen, die mit einer Winzer-Historie voller Schaffenskraft, Tradition und Professionalität Jahr für Jahr für Spitzenweine sorgen. Unser Zähringer Weissburgunder SZ trocken Bio kommt zu Beginn der Bekanntschaft mit einem außergewöhnlich facettenreichem Spektrum an Duft und Geschmacksnuancen, die floral dominieren. Doch auch seine fruchtig-mineralische Seite ist einzigartig. Mit einem leicht laktischen Bukett und dem überraschenden Spielchen zwischen feingliedrigen Säuren und reifen Körperelementen überzeugt der Weissburgunder vollends und macht Lust auf mehr.