Rebenhof Riesling Kabinett feinherb Vom Roten Schiefer 2012

Riesling Kabinett Vom roten Schiefer von Rebenhof: Mit diesem Weißwein geht nichts schief
Kennen Sie den Unterschied zwischen Schiefer Turm und Schiefer-Wein? Ganz einfach: Der Schiefe Turm hat mit der Anziehungskraft zu kämpfen, während der Schiefer-Wein eine eben solche ausübt. Genau wie dieser Rebenhof Riesling, der auf roten Schieferböden gewachsen ist. Diese erhalten ihre Färbung durch Eisenoxide und verleihen den Weinen ein besonders reichhaltiges, vielfältiges Aroma, das oftmals auch länger braucht, um sich voll zu entwickeln. Trotz seiner Opulenz ist dieser Riesling Kabinett ein angenehmer, frischer Wein, der an der Nase leichte Kräuternoten offenbart. Der Gaumen bekommt eine nicht zu intensive Süße zu schmecken. Seine wohldosierte Säure verleiht dem Riesling etwas Erfrischendes, fast schon Prickelndes. Mit einem Hochgenuss wie diesem kann eigentlich gar nichts mehr schiefgehen.