Rebenhof Riesling Kabinett Von wurzelechten Reben 2011

Ürziger Würzgarten Riesling Von wurzelechten Reben von Rebenhof: Ein Weißwein Klassiker ganz ohne Schnickschnack
Sie sind durch und durch ein Purist, der gern auf alten Wegen wandelt? Da wäre es naheliegend, wenn einer Ihrer Wege Sie durch die Ürziger Weinberge des Rebenhofs führte. Und zwar genau dort, wo die wurzelechten Reben für diesen ausgewogenen Weißwein zu finden sind. So, wie die Reben von der Wurzel bis zum obersten Blatt ganz und gar Riesling sind, zeigt sich auch der von ihnen gewonnene Ürziger Würzgarten als Riesling mit allen typischen Charakteristika: An der Nase fruchtig, mit einer süßen Pfirsich-Note und einer kühlen Mineralität, entwickeln sich am Gaumen zusätzliche Honigaromen, die diesen Kabinett geschmacklich abrunden, bevor eine klare, gut definierte Säure noch einen interessanten Frische-Akzent setzt. Kurzum: Dieser Rebenhof Wein ist ein ganz klassischer Riesling ohne großen Firlefanz, aber mit solidem Können und Wissen gemacht - und gerade das macht ihn so gut.