Steinmetz Wintricher Ohligsberg "GW" 2015

Riesling-Meisterwerk von der Mosel

Mit dem Wintricher Ohligsberg "GW" des Jahres 2015 hat Stefan Steinmetz vom Weingut Günther Steinmetz wieder einen meisterlichen Riesling Ohligsberg vinifiziert. Kenner sagen, der Riesling habe die Qualität eines Grand Crus. Die hohe Qualität der reduzierten Trauben und die spontane Vergärung auf wilden Hefen haben dem frischen und klaren Wein ein facettenreiches Aroma geschenkt. Voller Duft, intensiv, fruchtig und mit einem hohen Charisma kommt er auf uns zu und verlangt schnell nach mehr. Im Glas helles Licht, schimmernd und überaus klar. Am Gaumen zart und samtig mit einem fruchtigen Geschmack nach Aprikose, Äpfel und Blaubeeren. Komplexität und Struktur in Verbindung mit einem grandiosen Nachhall machen den Riesling zu einem Erlebnis allerhöchsten Genusses.

Mosel-Sonne im Glas - Lebensfreude im Herzen

Das Potential des Spitzenweines wird in das Jahr 2022 datiert. Man sollte also geduldig sein, denn auch da sind sich die Kenner einig, dass der Ohligsberg Riesling in den Zenit seiner Qualität stehen wird. Er ist ein Weißwein, der zu vielerlei Gelegenheiten wunderbar passt, weil er unkompliziert, redlich und völlig authentisch ist. Immer sehr gut zu leicht gedünstetem Fisch, frischem Gemüse, natürlich im Frühjahr ein Höhepunkt zu Spargelspeisen und auch zu Desserts und alles, was Ihnen mit ihm einfällt. Auch mal für das überraschende kleine Zwischendurch, das den Alltag für einen Moment in der Mosel-Sonne erstrahlen läßt. P.S.: Ein Riesling, der auch sehr gern feiert und für allerhöchste Ansprüche hält was er verspricht.