Steinmetz Ürziger Würzgarten Alte Reben Sonderabfüllung 2015

Das perfekte Paar für eine Kollaboration

Dieser Riesling Ürziger Würzgarten Riesling Alte Reben ist das Debüt der Zusammenarbeit von Stefan Steinmetz (vom Weingut Günther Steinmetz) und Christian Hermann (vom Weingut Dr. Hermann). Während der erste bereits einen hohen Bekanntheitsgrad für seine trockenen Riesling Weine inne hat, seine süßeren Exemplare allerdings in der Weinwelt noch verkannt sind, verhält es sich bei dem zweiten genau anders herum. Ergo: Das perfekte Paar für eine Kollaboration! Die Trauben für den Tropfen stammen von den bis zu 120-jährigen Rebstöcken des Weinguts Dr. Hermann. Vergoren wurden sie im Keller des Weinguts Günther Steinmetz. Ergebnis ist ein spannender Wein, der zum einen die herrliche Reife der Dr. Herman Weine in sich trägt und zum anderen die jugendliche Unvernunft der Rieslinge aus dem Hause Steinmetz besitzt.

Schon heute 99 Punkte

Der Riesling aus dem Jahr 2015 spielt bereits jetzt bei den ganz Großen mit. Schon heute wird er mit 99 von 100 Punkten prämiert. Ein ganz besonderer Riesling also. Darüber hinaus besitzt er ein sagenhaftes Reifepotential und kann ohne Bedenken bis 2035 gelagert werden. Wir sind gespannt, in welchem Jahr er die 100-Punkte-Grenze sprengt. Um die Sache noch spannender zu gestalten, wurde der Moselriesling in einer streng limitierten Auflage hergestellt und lässt sich demnach als Rarität bezeichnen. Ganz nach dem Motto: ein besonderer Wein für einen besonderen Anlass, sollten Sie den edlen Tropfen mit seinen 12% Alkoholgehalt genießen. Kein besonderer Anlass in Sicht? Doch, doch. Jeder Tag des Lebens ist solch ein Anlass. Bei kühlen 8°C-10°C genießt er sich hervorragend zu einem schönen Thai-Curry oder orientalischen Mezze.