Neil Ellis und Werner Näkel Z 2014

Z von Näkel-Ellis: Wein-Genuss von A(hr) bis Z(uidafrika)

Was denken Sie, was dabei herauskommt, wenn sich ein Winzer von der Ahr mit einem Kollegen aus Südafrika verbindet?! Was könnte es anderes sein als Weine von internationaler Klasse, wie der trockene Rotwein namens Z, kreiert von Werner Näkel aus dem deutschen Dernau und Neil Ellis aus Stellenbosch in Südafrika. Die beiden Winzer gehören in ihren Heimatländern zu den bekanntesten Vertretern ihres Berufs. Bekanntschaft schlossen sie schon vor vielen Jahren, während eines Südafrika-Urlaubs von Werner Näkel. Seit 1995 pflegen sie ein gemeinsames Kind: Sie entwickeln Weine, in denen sich die Alte Welt in Europa mit der Neuen Welt in Übersee verbindet. In den ersten Jahren verarbeiteten sie dafür das Traubenmaterial von Neil Ellis. Seit 2004 stammen die Trauben für ihre Weine von ihren gemeinsamen Weinbergen in Stellenbosch/Südafrika. Für ihren Rotwein Z, der oftmals als der kleine Bruder des Zwalu angesehen wird, verbanden sie Cabernet Sauvignon und Merlot zu einer ungewöhnlichen Cuvée. Der Wein wird über 14 Monate in französischen Barriques ausgebaut, die sich mit einer balsamischen Eichenholznote bemerkbar machen. Und auch sonst präsentiert sich Z als Rotwein von kraftvollem Charakter. Im Glas funkelt er tief violett. In der Nase kitzeln dunkle, reife Beerenfrüchte und Kirsche, geröstete Paprika und würzig-pfeffrige Noten, ein bisschen frische Minze und ein Hauch eindrucksvoller Veilchen. Der Gaumen ist entzückt von der ausgeprägten würzigen Fruchtfülle, den gut strukturierten Tanninen und dem langen Nachhall, die dieser ausdrucksstarke Wein schon in seiner Jugend an den Tag legt und es auch noch für viele weitere Jahre tun wird. Dieser Rotwein von Näkel-Ellis ist nicht nur Hochgenuss von A bis Z: der Z lässt Sie auch eine spannende Reise im Rotwein-Glas erleben, die Sie in Gedanken von der Ahr nach Zuidafrika führt. Entdecken Sie jetzt diese ganz neue Weinwelt, die Ihnen diese Verbindung aus zwei Welten eröffnet.