Meyer-Näkel Blauschiefer 2013

Der Garant. Blauschiefer.

Mitten im deutschen Ahr-Weinanbaugebiet liegt das Weingut Meyer-Näkel. Genauer gesagt, in der kleinen idyllischen Gemeinde Dernau. Zum Weingut gehört auch der "Hofgarten", eine seit über 200 Jahren zum Familienbesitz gehörende Weinschenke. Unser Wein, den wir Ihnen empfehlen möchten ist dieser wunderbare Blauschiefer, der eine Institution bei Meyer-Näkel ist. Das war er schon früher bei Werner Näkel selbst und heute bei seinen Töchtern, die das Geschäft ihres Vaters professionell und im Sinne der Tradition Meyer-Näkel übernommen haben.

Und dieser Jahrgang 2013 ist besonders aufgestellt. Der Qualitätsanspruch der Weinmacher an der Ahr ist hoch und ihre Kontinuität reicht über Jahrzehnte. Darüber zeugen solche Ehrungen wie FEINSCHMECKER, Weinplus Weinführer und "Winzer des Jahres" (Gault Millau). Ein Blick ins Glas und Ihnen begegnet ein traumhaft-leuchtendes Runbinrot. Der Geruch des Rotweines offenbart voll ausgereifte Strauchbeeren wie Brombeeren und Himbeeren. Zurückhaltend werden Sie auch an Karthäusernelken und an etwas Rauchigem heran geführt. Die Fruchtintensität will voll wahrgenommen werden. Seine feinen Mineralien und die sehr liebliche Tanninstruktur machen den Meyer-Näkel Blauschiefer einzigartig, elegant und mundend. Er besitzt einen Alkoholgehalt von 13,5%

Kraftvoller Rotwein.

Er ist ein kraftvoller und trockener Rotwein mit einem langen Abgang. Er mag es, wenn Sie ihn zu Gerichten kombinieren, die aus dunklem Fleisch sind, wie u.a ein auf Gemüse angerichteter Rinderschmorbraten oder ein Wildbraten. Aber auch Solo, zum Sinnen und Philosophieren ist er unbedingt zu empfehlen. Man muss ja nicht immer seinen Lieblingswein für grosse Feste spendieren. Garantiert nicht zu viel versprochen.