Wie der Wein Südafrika zu weltweitem Ruhm gereichte
Das Wissen über Wein und seinen Anbau machte aus den Weinbauern endgültig Winzer. Seitdem haben
südafrikanischer Wein und sein Anbau eine sehr abwechslungsreiche Geschichte erfahren. So erfreute sich der
Wein Südafrikas, insbesondere jener aus Constantia, bereits im 18. Jahrhundert einer großen, internationalen und berühmten Fangemeinde, zu der unter anderem Friedrich der Große von Preußen, Baudelaire und Napoleon zählten. Im frühen 19. Jahrhundert zelebrierte südafrikanischer Wein seine erste Blütezeit. Der Zusammenbruch des Marktes durch den Wegfall von Vorzugszöllen und den Befall durch die Reblaus setze ihr ein jähes Ende. Erst nach den Burenkriegen konnten Weinbauern durch die Bildung von schlagkräftigen Kooperativen und Winzer-Vereinigungen wieder Boden gut machen. Lange konnten sie jedoch nicht aufatmen, hatte die 1948 einsetzende Apartheid doch verschärfte Bedingungen der Ein- und Ausfuhrbeschränkungen für
südafrikanischen Wein. Seit ihrem Ende jedoch verzeichnen seine Winzer jedoch ein stetes Wachstum von Ansehen und Anbauflächen.
Südafrikanische Weine laden ein zur Geschmacks-Safari
Die Tendenz heute ist eher "Auf und Up", insbesondere in Hinblick auf die Wein Delikatessen, die wir Südafrika verdanken: Da wäre der äußerst delikate Constantia-Wein und die Rotwein Rebsorte Pinotage. Einige der leckersten Vertreter dieser Rebe finden sich selbstverständlich auch in unserem
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Wein Südafrikas spiegelt das Image des Landes als Rainbownation, als Regenbogen-Nation wider. So ist „Variety is our Nature“ auch das Leitmotiv der Biodiversity and Wine Initiative, die sich nicht nur mit den genutzten Weinanbauflächen beschäftigt, sondern auch ein Naturschutzgebiet hervorbrachte, das größer ist als die gesamte Rebfläche Südafrikas. Entdecken Sie
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