Markus Molitor Riesling Spätlese "Graacher Himmelreich" 2014

Grüne Kapsel feinherb. Volle Konzentration

Jetzt sind wir bei der grünen Kapsel, die nichts anderes signalisiert, als dass unser Graacher Himmelreich Riesling Spätlese einer von den ganz schön feinherben ist. Kleiner Tipp: Statt der Geschmacksdefinierung "lieblich" wird "feinherb" angegeben; ein aus der Historie überlieferter Terminus, der die Art des Ausbaus des Moselrieslings und des Geschmacksprofils der Weine für den Verbraucher klarer beschreibt. Frucht- und edelsüße Mosel-Weine sind mit der goldenen Kapsel gekennzeichnet. Aber, jetzt bitte volle Konzentration auf GRÜN und auf unseren von Markus Molitor wieder einmal zauberhaft vinifizierten Graacher.

Die Wein-Ampel steht auf GRÜN

Was da im Haus Klosterberg im schönen Bernkastel-Wehlen wieder herbei gezaubert wurde, schlägt den Fässern die Böden aus. Nein, sind natürlich auch diese bei Markus Molitor der Kompetenz und dem Charisma seiner Inhalte bestens gewappnet. Hier kommt halt alles zusammen, was Qualitätsfüße- und Beine hat. Naturnaher Anbau, schonende Verarbeitung, Weitblick und voller Einsatz, denn eines sei klar, Winzer-Arbeit an der Mosel ist Knochen-Arbeit. Wer einmal in diesen Steillagen war, weiß, dass man schnell zum Hanghuhn wird. Für den bekannten Wein-Unternehmer und seinem Team ist das Mosel-Terrain Heimat, Existenz und Schaffenskraft.

Und dann in den Galopp

So verwundert es nicht, dass alles, aber auch alles, was Mensch und Region ausmachen, in seinen Weinen wieder zu finden ist. Sie müssen nur einmal kosten. Dass Sie dann immer wieder dem Wein zugetan sind, dafür können wir nichts; freuen uns aber darüber, zeigt es doch, wie Qualität made in Germany geschätzt wird. Unser Graacher Himmelreich Riesling Spätlese - grüne Kapsel feinherb zeigt sich auch völlig frisch, saftig und harmonisch. Seine sehr brillante, fast luxuriöse Frucht sowie die quirligen Säuren führen vom Trab ins Galopp. Das Gefühl der Freiheit ist für denjenigen da, der es zulässt.