Jones Fitou 2013

Jones Fitou 2013

Art.Nr.: 12040000934-13

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Land Frankreich/ Maury
Kategorie Rotwein
Geschmack trocken
Rebsorte 40% Carignan, 30% Grenache, 30% Syrah
Allergenhinweis enthält Sulfite

Das Madame Jones ein fast romantisches Verhältnis zu ihren Weinbergen pflegt, wird spätestens jetzt klar. Die Rebstöcke sitzen bei Tuchan und beherbergen eine Reihe Rebstöcke, von denen man nicht unbedingt sagen würde, dass sie in dem besten Zustand waren. Aber Katie Jones hatte das unglaubliche Potenzial gesehen. Tiefverwurzelt in der Erde schon mehr als achtzig Jahre alt, bringen die Trauben die feinsten und hochkonzentriertesten Säfte hervor. Zwar ist die Ausbeute nicht groß, aber Katie Jones würde man auch nicht mit "Wein im großen Stil" verbinden, sondern eher mit "Weinen mit Charakter".

Der Fitou 2013 verdeutlicht dies ganz besonders. Denn obwohl er nur drei Rebsorten beherbergt, nämlich Grenache, Merlot und Carignan, ist er so komplex und vielschichtig, das jeder Weinliebhaber in die Hände klatschen würde. Seine Farbe zeugt von hoher Dichte. Das Bukett ist von vielerlei geprägt. So hat man zur einen Seite Brombeeren, Kirsche und Wachholder und zur anderen Seite ganz wunderbare Aromen von Vanille, Tabak und Zedernholz, aber auch eine Spur Kakao. Am Gaumen entfaltet er seine wahren Kräfte, von Frucht, Würze und Mineralität. Der Gaumen wird verwöhnt von roten Früchten, umrahmt von samtenen Tanninen und einer toll eingearbeiteten Säure. Feinste Holznoten perfektionieren den Fitou 2013 und machen aus ihm einen eleganten, vielschichtigen Begleiter, bei dem man ganz sicher nichts verkehrt macht.

Inverkehrbringer: Hersteller: Domaine Jones, 15 chemin des Rebouls, 11350 Tuchan, Frankreich
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