Jones Rouge 2013

Wenn man eines lieben kann, dann ist es die Vielseitigkeit von Katie Jones. Diese Frau ist immer für Überraschungen gut. Früher beheimatet in England, zog sie der Beruf irgendwann nach Frankreich, wo Katie lange Zeit im Handel tätig war. Aber es war die Natur, zu der sie sich hingezogen gefühlt hat und die Weinberge üben noch heute, eine magische Wirkung auf Katie Jones aus. Es begann mit einem kleinen Weinberg und hat sich stetig vergrößert, die Besonderheit hier ist sicherlich die Lage und der Zustand der Parzellen, denn Madame Jones liebt die Herausforderung und ist sich für nichts zu schade. Wie sie selbst sagt, sind ihre Weinberge für andere Winzer nicht von Bedeutung gewesen, heute wissen wir dass sie nicht nur exzellente Weine hervorbringen, die Rebstöcke sind auch urmelalt.

Dies beweist unter anderem die Kreation Jones Rouge. Dieser Wein wurde einem großen Teil Grenache und einem kleinen Teil Carignan verschnitten. Auch hier eine Besonderheit. Jede einzelne Persönlichkeit darf bis zum Ende reifen, bevor cuveétiert wird. Der Jones Rouge lässt schon erahnen wieviel Dichte in ihm steckt, wenn er ins Glase läuft. Die Nase wird betört mit fruchtig-feinen Aromen, wie Kirsch und Erdbeere. Weiche Kakao- und Pfeffernoten perfektionieren das Bukett. Der Gaumen wird verzaubert von eine ausgeprägt- saftigen Frucht. Die fein eingebundenen Tannine verleihen ihm Eleganz. Der ?Jones Rouge? ist vielschichtig, weich und hat eine wunderbare Mineralität. Das Finish ist langanhaltend und zurück bleibt die Sehnsucht nach mehr.