Macià Batle Dos Marias Roble 2014

Junger, animierender Crianza mit schönem Trinkfluss

Ein berauschendes Kirschrot im Glas, hell und sauber mit Reflexen von Purpur am Glas begrüßt Sie redlich und freundlich und macht schnell neugierig. Die ungeduldige Nase taucht tief ein und wird von einem intensiven Bouquet umgarnt. Waldbeeren, Vanille, florare und Anklänge von rostigen Noten schenken ein Dufterlebnis pur. Eine Mallorca-Assoziation pur. Der Gaumen wird sanft und rundherum ausgefüllt. Der trocken ausgebaute Rotwein hat harmonisch eingebundene Tannine und fließt smart über die Zunge. Sein imposanter Körper, die gute Säure und der legendäre Nachhall lassen uns diesen Wein wählen. Der Dos Marias Roble von Maciá Batle ist ein einzigartiger und mit viel Terroir ausgestatteter Mallorquiner, der Regenvorhänge bei Seite zieht und dafür die Sonne aufsteigen läßt.

Mallorca Rotwein Dos Marias Roble mit verlockenden Aromen und Fruchtigkeit. So viel Insel muss sein.

Die Gärung und Mazeration erfolgte in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur. Er wurde fünf Monate in französischen Fässern aus Zweit- und Drittbelegung ausgebaut. Der junge Crianza ist eine Vorzeige-Cuvée aus Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Das Quartett der Reben ergibt einen interessanten und absolut facettenreichen Rotwein, der sprichwörtlich auf der Zunge zergeht. Sein Schmelz ist lobenswert und mit seiner hohen Persönlichkeit unterstreicht er unkompliziert eine große Palette an Speisen, die allesamt kräftig, würzig, balearisch, französisch oder deutsch sein dürfen. Man muss es nicht so streng nehmmen, er ist ein Wein zum Entspannen bei Kulinarik und schenkt Lebensfreude vom ersten Tropfen an. Sein Alkoholgehalt beträgt 13,5%. Bitte trinken Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 14 Grad C., denn dann ist er in Hochform.