Macià Batle Rosado 2015

Ein wenig Urlaubsfeeling gefällig?

Sie haben bei regnerisch trübem Herbstwetter ein wenig Urlaub und Sonne bitter nötig, aber nicht die Zeit mal eben in den nächsten Flieger zu steigen? Dieser Macià Batle Rosado bringt mit seinem mallorquinischen Flair ein Stückchen Urlaubsfeeling ganz unkompliziert mit in Ihr Zuhause. Der Rosé aus Spaniens Urlaubsinsel Nummer eins wird aus Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah und der autochthonen Sorte Gorgollassa vinifiziert. Allein sein Himbeerrotes Äußeres bringt den Betrachter beim Anschauen zum Lächeln. Der Nase schmeichelt er mit seinem fruchtigen Duft von Erdbeere, Rhabarber und Himbeere und etwas Litschi. Eine feine Würze von frischen Kräutern und ein Hauch Zitrus untermalen die herrlichen Fruchtaromen. Am Gaumen ist der Tropfen sehr frisch. Im Mund gibt er sich wunderbar saftig, sehr elegant und endet mit einem feinem, mineralischen Finale.

Traditionelle autochthone und moderne internationale Rebsorten

Mit Leidenschaft ist Winzer Ramón Vala Viaña, der Macher dieses Tropfens, dabei schöne Weine herzustellen. Darüber hinaus ist er auch engagiert den guten Ruf der mallorquinischen Weine aufrecht zu erhalten. Um diese Herkunft zu untermauern, verwendet er autochthone Rebsorten. Den Spagat zwischen Tradition und Moderne meistert er, indem althergebrachte Sorten mit weiteren international bekannten verarbeitet werden. Die Rebfrüchte für diesen Macià Batle Rosado aus dem Jahr 2015 wurden direkt nach der Lese zu Entrappung in den Keller gebracht. Nach einem Tag auf der Maische wurden sie sofort gepresst. Vergoren wurden sie im Anschluss in Edelstahlbehältern. Am besten trinkt sich der sonnige Mallorquiner zur passenden mediterranen Küche. Würzen Sie mit feinen typischen Kräutern und der Rosé zeigt sich von seiner besten Seite!