Bodega Jardí Lavica animus profectio Blanco 2015

Auszeichnungen

Lebendig, frisch und herrlich fruchtig im Geschmack. Genießen Sie ihn.

Im Glas strahlend mit blassgelber Farbe und kräftigen grünen Reflexen. Eine Augenweide pur. In der Nase tänzeln bereits die überreifen Früchte der süßen Ananas, der saftigen gelben Mango. Beide Früchte werden von zarten balsamischen Tönen und Kräutern der Serra de Tramuntana unterstrichen. Eine Komposition, die mit Frische und Eleganz auftrumpft. Mit einem weiteren Trumpf, eines fruchtbetonten Schmelzes am Gaumen, schenkt unser mallorquinischer Tropfen einen beeindruckenden Abgang. Seine Kraft und vorzügliche Struktur verdankt er dem langen Reifen der Giro Ros, eine einheimische Traube, die mit einem leichten Mineralton und mit vielerlei Geschmacksnoten besticht. Unser geistreicher animus & profectio blanco 2015 der Bodega Jardí Lavica kann frisch und jung getrunken werden. Ein meisterlicher Könner und Unterhalter, wenn er in Gesellschaften mitfeiern darf. Er ist ein Wein aus Mallorca und mit viel Mallorca.

Betörend frischer Trend-Wein

Sein Terroir bezeichnet seine Herkunft klar und redlich. Der Wein ist ein Ergebnis eines sehr langen natürlichen Prozesses, der so wenig wie möglich von den Winzern der Bodega Jardí Lavica beeinflusst wird. Das junge Weingut vertritt seinen individuellen hohen Anspruch und nutzt das mediterrane Klima sowie die Schätze des Bodens, um das Charisma der Weine zu wahren und weiter auszuprägen. Traditionelle und moderne eigene Weinbau- und Weinbaupraktiken gehen an diesem Ort unserer Weinwelten Hand in Hand. Die verführerische intensive und elegante Frucht des Weines prädestinieren ihn für leichte Speisen und klassischen kleinen Desserts, wie der genussvollen Crema Catalana oder Postre de fresas español mit frischen Erdbeeren.