Guigal Saint Joseph 2013

Der Familienfranzose

Dieser Domaine E. Guigal Saint-Joseph aus dem Jahr 2013 leuchtet in tiefem Rot mit violetten Reflexen im Glas. Sein Duft von roten Früchten dominiert in der Nase. Umspielt wird er von einem Hauch zarter Holzaromen. Im Mund präsentiert sich der 100-prozentige Syrah äußerst frisch und lässt auch hier wieder die Frucht dominieren. Die runden geschmeidigen Tannine sind perfekt eingebunden. Ein rundum schöner Rotwein.

Guigal steht für Qualität und Familie

Die Trauben für diesen Roten aus dem Rhônetal werden von Hand gelesen und sortiert. Danach wird der Rebsaft in Edelstahltanks ausgebaut. Gelagert wird der Domaine E. Guigal Saint-Joseph im Anschluss für ganze 24 Monate in Holzfässern. So entstehen auch seine holzigen und waldigen Aromen. Die sorgsame Verarbeitungsweise und auch der Blick auf hervorragende Qualität prägen den guten Geschmack der Weine aus dem Hause Guigal. Allerdings ist auch das Duo, das das Gut leitet, ein perfekt eingespieltes Team. Vater und Sohn sind mit Liebe bei der Sache. Das Schmeckt man.

Für ein gemütliches Miteinander

Bei 16°C bis 18°C genießt sich dieser Familienwein besonders gut in einer gemütlichen Runde. Ob heute oder morgen macht bei ihm keinen großen Unterschied. Bei seinem Reifepotential von über 10 Jahren kann man ihn auch erst einmal bis zu einem netten Anlass im Keller lagern. Wird die Flasche dann geköpft, macht sich der Inhalt hervorragend zu kräftigen Gerichten. Er passt gut zu rotem Fleisch, Wild oder einem schönen reifen Bergkäse.