Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2014

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2014

Art.Nr.: 11040000318-14

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Land Südafrika / Western Cape
Kategorie Weißwein
Geschmack trocken
Rebsorte Sauvignon Blanc 100%
Trinktemperatur 10 ° C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restzucker 1,1 g/l
Säuregehalt 5,8 g/l
Lagerfähigkeit 4 Jahre ab dem Jahrgang
Allergenhinweis enthält Sulfite
Weingut Boekenhoutskloof Winery

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge. Der mit der Brennessel.

Der wirklich wahre edle helle Tropfen, der hier vorstellig wird, der Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc aus dem Jahre 2014 kommt aus Franschhoek. Eine kleine Weinbau-Region mit bestechenden Zeugnissen und internationalem Ruf. Franschhoek ist eine kleine Stadt in der südafrikanischen Provinz Westkap. Marc Kent ist der Weinmacher schlechthin an diesem schönen Ort der Weinwelten. Die Weinpalette überzeugt mit Qualität. Das kommunizieren auch die Titanen der Weinkritiker - Parker und Platter.

Brennessel oder Brennnessel?

Wenn der Porcupine Ridge Sauvignon Blanc ins Glas fließt, geht der Blick gen Sonne mit, wird heller, sonniger und immer freundlicher. Ein schönes Genussgemüt, die Gewissheit für Lebensgenuss und dafür, die richtige Entscheidung getroffen zu haben. Ein rassiges und fruchtig überzeugendes Bukett. Die frischen saftigen Aromen von Zitrus- und tropischen Früchten dominieren enorm. Ach ja, die Brennessel (oder Brennnessel?) stellt sich ein und will erwähnt werden. Die Frucht-Arena ist besetzt von Feigen und Birnen, Passionsfrüchten und Stachelbeeren. Sie machen die ganze Frische und den ganzen kräftigen Körper des Weines aus.

Das ist nicht die Frage.

Sauvignon ist bei diesem Wein das schöne Zauberwort. Ihre Gestaltungsgewalt spielt sie charmant aus. Zum Wohlwollen der Genießenden. Selten fällt die Entscheidung auch in der Küche so leicht, die heißt: Pro Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2014. So fällt auch in der Küche die Entscheidung ganz leicht: Seefrüchte, Fische, Garnelen oder leicht blanchiertes Gemüse, wozu niemand nein sagt. Aber nur, wenn denn unser Porcupine Ridge Sauvignon Blanc Wein dazu gereicht wird.

Inverkehrbringer: Importeur: CWD Champagne und Wein Distributionsgesel. mbH & Co KG, D-20247 Hamburg
EAN 6002039004404
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