Catena Zapata Alamos Malbec Mendoza 2014

Alamos Malbec Mendoza, Bodegas Catena Zapata

Wer sich diesem Wein nicht hingibt, verpasst aber gewaltig etwas. Die Bodega Catena Zapata setzt nicht nur auf Nachhaltigkeit, sondern auch auf eine erschwingliche Preisstruktur. Wer einmal an heißen Sommertagen den Garten gejätet hat, weiß wie anstrengend und zeitaufwendig das sein kann. Die Weinberge der Bodega wurden sorgsam ausgewählt und man setzt auf die traditionelle Handlese. Die Alamos (Pappeln) schützen die Trauben vor den Winden Argentiniens. Dem Malbec Alamos kommt dies zu Gute. Er zeigt sich im dunklen Violett, mit dichter Struktur. Die Nase wird von Fruchtaromen, wie Schattenmorellen und Pflaumen, gekitzelt. Anklänge von Veilchen verleihen ihm Finesse. Ein typischer Lederton verspricht höchsten Genuss. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgeprägte Frucht, welche im Abgang von einer sanften Tanninstruktur abgelöst wird. Würzige Noten verleihen ihm Vielschichtigkeit. Die fein eingebundene Säure wirkt belebend und animierend. Unaufdringliche Röstaromen geben dem Malbec Alamos die nötige Tiefe. Der Malbec Alamos überzeugt mit Vielschichtigkeit, Balance und Eleganz. Der Nachhall ist unglaublich langanhaltend. Ein wahres Erlebnis für das Genießerherz. Aber nicht nur als Solokünstler überzeugt dieser Wein, sondern auch in Gemeinschaft ist er ein Sympathisant. In Kombination mit Speisen, macht er sich ebenfalls ganz wunderbar. Setzen sollte man auf deftige Fleischeintöpfe. Gegrilltes vom Lamm eignet sich auch hervorragend für maximalen Trinkgenuss. So ein Wein verleiht Lebensfreude.