Bodega Ribas Negre 2010

Ribas Negre von Bodegas Ribas: Ein phantastisch vielseitiger Rotwein
Sie finden Weine ohne geschmackliche und sensorische Herausforderungen langweilig? Mit dem Ribas Negre der Bodegas Ribas entdecken Sie einen Rotwein, so vielseitig wie seine Heimat Mallorca. In dieser Cuvée aus Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Manto Negro dominieren die frischen, fruchtigen Aromen der einheimischen Rebsorte. In die Wald- und Erdbeeren mischen sich eine kühle Mineralität und warme Holz-, Schokoladen- und Gewürznoten. Diese interessante und sehr ausgewogene Vielfalt ist auch herauszuschmecken. Trotz seiner saftigen Fruchtaromen macht der Ribas Negre einen leicht trockenen Eindruck. Da die Tannine dieses Rotweins eher zurückhaltend sind, scheint er nicht wirklich Tiefe zu haben. Dafür geht der Negre geschmacklich in eine Breite, die er mit einem ordentlichen, leicht lieblichen Abgang zelebriert. Und so ungern er sich in den Aromen festlegt, macht er auch aus seinem Alter eine Ambivalenz. Schließlich ist der Bodegas Ribas Ribas Negre ein reifer Wein, dessen frische Akzente ihn jung erscheinen lassen. Wenn Sie also das Spiel der Möglichkeiten und die Abwechslung lieben, sollten Sie sich diesen fulminanten Mallorca Rotwein auf keinen Fall entgehen lassen.