4Kilos Vinícola 4Kilos 2011

4Kilos von 4Kilos Vinícola: So spannend ist möderisch guter Rotwein aus Mallorca
Unter dem Motto Murder in a boring circle of land art (Mord in einem langweiligen Kreis von Landkunst) steht der außergewöhnliche Wein des Jahrgangs 2011. Wer da nun ein Erlebnis denkt, das eine Mischung aus Miss Marple, Mankell und dem Doktor und dem lieben Vieh ist, hat weit gefehlt. Viel eher präsentiert sich mit dem 4Kilos ein mörderisch guter Rotwein, den Sie unbedingt verhaften und in Ihrem Kellerverlies gut wegschließen sollten. Schon sein Bouquet fasziniert durch seine wunderbare Fruchtdichte aus Brombeeren, schwarzen Pflaumen, Cassis und Holunder. Hinzu gesellt sich eine für von Callet dominierte Weine typische erlesene Kräuterwürzigkeit. Obwohl er sicher noch ein paar Monate sitzen, pardon, ruhen kann, ist der noch junge 4Kilos bereits jetzt ein geschmackliches Schwergewicht. Mit ihm haben der Starönologe Fancesc Grimalt und sein Partner Sergio Cabellero ihr Ziel erreicht, Rotwein von überragender Qualität zu schaffen. Und das in fast keiner Zeit: Obwohl erst im Jahr 2006 gegründet, wurde die Bodega, deren Name von der Anfangsinvestition von 4 Millionen Peseten herrührt, bereits 2009 vom renommierten spanischen Weinkritiker José Peñin zur besten Bodega auf Mallorca erklärt. Eine Erklärung hingegen, warum das Etikett des 4Kilos 2011 einen toten Treckerfahrer zeigt, gibt es nicht. Dafür jedoch gibt es auf der Webseite der Bodega 4Kilos den Film zum Etikett, die beide vom Künstler Sergio Caballero geschaffen wurden. Wenn Sie jedoch nichts von den Schattenseiten und dunklen Geheimnissen der Sonneninsel Mallorca wissen wollen, geben Sie sich einfach der hellen Freude eines Glases 4 Kilos hin ...