4Kilos Gallinas y Focas 2011

4Kilos Gallinas y Focas 2011
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Art.Nr.: 12040000251-11

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Land Balearen, Mallorca / Spanien
Kategorie Rotwein
Geschmack trocken
Rebsorte 80% Manto negro, 20% Syrah
Trinktemperatur 16 - 18 ° C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Lagerfähigkeit 5 - 8 Jahre
Allergenhinweis enthält Sulfite, kann Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
Weingut 4 Kilos

4Kilos Gallinas y Focas 2011. Der Galerist. Der Solist

Der Winzer Francesc Grimalt ist Kult. Sein Geschäftspartner Sergio Caballero auch. Der allerdings ist kein Winzer, sondern Künstler und Event-Manager, u.a.von Sònar in Barcelona, einem der bekanntesten Elektronik Musik-Festivals in Spaniens. Wein und Musik, Organisationstalent und Oenologe. Das alles kommt zusammen, wenn zwei so große Individualisten kooperieren. Sie haben alles aus der einheimischen Rebsorte Callet herausgeholt, was in ihr steckt. Das was sie können war schon mit Anima Negra anfangs der 90er überzeugend. Im 21. Jahrhundert ist der Meister-Winzer in Barcelona, Madrid, im Priorat und in Bordeaux unterwegs. Ein Philosophie mit Tiefgang. Gut gestimmt auf das Leben und auf den Wein seiner eigenen Bodega 4 Kilos.

Galerie

Ein berechtigter Anteil des internationalen Wein-Parketts gehört ihm. Ach so, die Flaschenetikette. Da kommt Kreativität auf Sie zu, denn immer wieder, Jahr für Jahr, werden diese auf`s Neue von einheimischen Künstlern gestaltet. Kein Etikett gleicht dem anderen, eine Galerie auf Weinflaschen. Knalliges Kirschrot, das gibt einen phänomenalen Blick ins Glas. Ausgereifte rote Beerenfrüchte, Steinobst, rote Johannisbeeren und ein Kelch prächtiger Waldbeeren machen ihn mit den würzigen Aromen des Pfeffers, der Lakritze sowie der Balsamika-Note und den mediterranen Kräutern vollendet und rund.

Bühne

Der 4Kilos Gallinas y Focas 2011 hat einen sehr betörenden Duft. 80% Manto negro und 20% Syrah krönen den Balearen. Sein Alkoholgehalt beträgt 14 % Vol. Sein Geschmack ist trocken, den Gaumen verwöhnt er mit seinem facettenreichen Aroma. Mit einem langen Abgang wird diesem Genuss alles geschenkt, was den 4Kilos Gallinas y Focas 2011 ausmacht. Der Wein ist ein Diplomat und läßt sich so ganz flexibel zu vielerlei dunklen Gerichten reichen, zur mediterranen und zur internationalen Küche.

Inverkehrbringer: Hersteller: 4Kilos vinícola s.l., 1a.Volta, 168/Puigverd, 07200 Felanitx, Mallorca/Spanien
EAN 4260247849022
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