Vineland Estates Winery Riesling trocken 2012

Dry Riesling von Vineland Estates Winery: Ein Weißwein für alle (Niagara-)Fälle
Sie kennen sicher die Niagara-Fälle!? Diese sind ein beliebtes Ziel für Kanada-Touristen und Schauplatz legendärer Filme und Ereignisse. So manch irrsinnige Mutprobe wurde an den donnernden Wassern schon durchgeführt, wie jene der wagemutigen Lehrerin Anna Taylor, die sich dort (angeblich) in einem Holzfass hinabstürzte. Ob dieses vorher mit Wein aus Kanada befüllt war, ist leider nicht überliefert. Doch sei es drum: Heute werden Fässer an den Niagara-Fällen eher zur Herstellung von außergewöhnlich leckeren kanadischen Weinen genutzt, die mindestens genauso erfrischend und aufregend sind wie der Sprung in die wilden Wasser ... und bei Weitem nicht so gefährlich. So zum Beispiel der Vineland Estates Winery Dry Riesling, der auf der Niagara-Halbinsel kreiert wird. Dieser Weißwein weist ein besonders spritziges Aroma auf, das diesen Riesling gar nicht mal so trocken erscheinen lässt. Im Gegenteil: Dieser Wein aus Kanada besticht mit schönen Fruchtaromen. Mit seiner eleganten, lebhaften Säure und festen Struktur ist der Vineland Estates Winery Dry Riesling ein Paradebeispiel für das sogenannte cool climate wine making, das auch hier in Deutschland praktiziert wird. Und doch entwickelt der urdeutsche Riesling als kanadischer Wein ganz neue Qualitäten, wie die für Vineland typischen limonigen Zitrusnoten und Holzanklänge. Es muss wohl nicht erwähnt werden, dass dieser Weißwein aus Kanada bereits eine Goldmedaille holte. Wenn Ihnen danach ist, für den Frische- oder Nerven-Kick etwas hinunterzustürzen, sollten Sie weder die Niagara-Fälle noch den Vineland Estates Winery Dry Riesling wählen - schließlich sollte dieser stilvoll genossen werden.