Schloss Vaux Pinot Blanc Brut BIO* 2013

Der Sekt für Querdenker, Puristen und alle, die es unkonventionell mögen

Dieser Schloss VAUX Pinot Blanc Brut aus dem Jahr 2013 ist ein äußerst animierender, frischer und herrlich fruchtiger Sekt. Im Glas brilliert er sehr anmutig und verzaubert das Auge mit eleganten grünlichen Reflexen. Nase und Gaumen umschmeichelt er gleichermaßen mit fruchtigen Aromen von reifen Birnen und von frisch gebackenem Brot aus dem Holzofen. Seine herrliche Balance erlangt er durch die feine geschmeidige Cremigkeit, die er im Mund an den Tag legt. Laut Hersteller ist dieser aus Weißburgunder Trauben gewonnene Sekt der richtige Tropfen für alle, die es unkonventionell mögen. Also, liebe Querdenker und Puristen, liebe Genießer des Ungewöhnlichen, lassen Sie sich von diesem prickelnden Getränk zu neuen einzigartigen Ideen inspirieren.

Weißburgunder Trauben aus ökologischem Weinbau

Die Weißburgunder Trauben, die die Sektmanufaktur VAUX für die Herstellung dieses Schaumweins verwendet, stammen aus ökologischem Weinbau. Das rheinhessische Weingut Neumer, das die Reben für diesen Sekt anbaut, ist Mitglied im ECOVIN Verband. Theo Weinmann leitet das Gut seit 2011 und hat den biologischen Weinbau vorangetrieben. Daneben ist er vor allem für seine Kreativität und seinen hohen Qualitätsanspruch bekannt. Dies sind Werte, die auch Schloss VAUX vertritt, wo der Pinot Blanc Brut dann nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt wurde. Nach 18-monatiger Lagerung auf der Hefe ist der erstklassige Wein zum individuellen Sekt gereift. Den genießen Sie am besten bei 6°C-8°C mit Ihren unkonventionellen Freunden. Einfach so. Natürlich auch gerne zu einem besonderen Anlass. Der VAUX Pinot Blanc Brut besitzt einen Alkoholgehalt von 12,5%. Da kann man ein zweites Gläschen genießen.

* BIO = Wein aus öko-/biologisch angebauten Trauben (DE-ÖKO-039)