Rudolf Fürst Centgrafenberg GG Spätburgunder 2014

Unschlagbar gut, fassungslos seidig und voller Charme

Ein bezaubernder Wein aus dem Vorzeigebetrieb im unterfränkischen Bürgstadt. Der trocken ausgebaute Rotwein Rudolf Fürst Centgrafenberg Spätburgunder Gg ist ein fränkischer Rebensaft des Weinguts Rudolf Fürst, für den die Spätburgunder-Trauben des Jahres 2014 vinifiziert worden sind. Mit einem Alkoholgehalt von 13.5% ist er satt ausgestattet. Der wahrlich große Tropfen ist sehr bekannt unter Genießern und nicht selten liest man "Limitierte Abgabe" oder "Ausverkauft". Wie bei uns leider auch. Nur 36 Stück vom Edelwein. Im Glas stellt er sich freundlich, lebendig und im prächtigen Rot vor. Warme, feine Röstaromen und Anklänge von roten Früchten erfreuen die Nase, die lange im Glas bleiben möchte. Den Gaumen füllt er opulent, frisch und geschmeidig aus. Schöne Seidigkeit und ein langer Nachhall lassen ihn zu einem Lieblingswein werden. Der Centgrafenberg Spätburgunder Großes Gewächs ist ein meisterlich vinifizierter Rotwein für auserwählte Momente.

Dicht, fruchtig, körperreich und limitiert

Das Haus der Familie Fürst blickt auf Jahrhunderte Winzerhandwerk zurück. Bereits seit 1638 betreiben Fürst`s den Weinanbau. Im Jahre 1979 wurde direkt in den Weinbergen des Centgrafenberges ein neues Hofgut gebaut, das von Paul und Monika Fürst geleitet wurde. Sohn Sebastian und Vater leiten seit 2007 das Familienunternehmen. A und O sind eine naturnahe Bewirtschaftung der Berge, behutsamer Ausbau und eine Holzfasslagerung mit viel, viel Zeit. Der dichte und facettenreiche deutsche Rotwein ist ein Bekenner für opulente Speisen. Mit einer hohen Persönlichkeit ausgestattet, Terroir und Charisma möchte er im Mittelpunkt stehen. Nicht, dass er egoistisch ist, auch der Rindsbraten bekommt die ganze Aufmerksamkeit. Doch zusammen sind sie ein unschlagbares und leistungsstarkes Team, auf das man immer wieder einmal gern zurück kommt.