Prieler Chardonnay Sinner 2015

Trinkanimierender Chardonnay aus Österreich

Der frische Weißwein kommt aus dem kleinen beschaulichen Ort Schützen am Gebirge unmittelbar am Rande des Naturparks Neusiedler See. Das Prieler Weingut bezeichnet seine Heimat selbst als einen begnadeten Ort und Paradies, mit einer prägenden Landschaft und natürlich den Weingärten, für die Familie Prieler ein besonderes Händchen hat. Bereits über 150 Jahre sind die Prieler`s am Weinwerk. Und die Familie weiß, Tradition zu schätzen und weiter zu tragen. Silvia Prieler ist promovierte Mikrobiologin und mit Georg Kellermeister. Um die Bewirtschaftung der Weingärten kümmern sich Irmgard und Engelbert Prieler. Der Anspruch des Experten-Quartetts sind unverwechselbare Weine, die sich durch ihr Terroir, Frische und Charisma auszeichnen. Und so überzeugend kommt auch unser Prieler Chardonnay Sinner des Jahres 2015.

Gediegene Struktur und 91 Punkte von Falstaff

Der im Stahltank ausgebaute frische Tropfen leuchtet das Glas in einem hellen und schimmernden Grüngelb aus und blinzelt uns freundlich an. Die Nase wartet und wird ungeduldig. Aber dann Frucht pur. Es duftet nach der Williamsbirne, Quitte, Apfel, Papaya und ein wenig Zitrus. Da will die Nase nicht gehen. Doch der Gaumen wartet und bekommt den dichten Saft geschenkt. Die feinen Rosinenanklänge setzen das i-Tüpfelchen. Sein Abgang mit floralen Noten ist sensationell. Und so verwundert es nicht, dass es schnell nach mehr verlangt. Erwähnenswert ist die pikante salzige Mineralik. Passend zu hellem Fleisch oder auch gut zu Fisch. Schönes Fazit: Ein eigenständiger und authentischer Wein mit Stil und hoher Persönlichkeit. Redlich, köstlich und unvergessen.