Meyer-Näkel S Spätburgunder 2015

Meyer-Näkel S Spätburgunder 2015

Art.Nr.: 11040000076-15

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Land Ahr / Deutschland
Kategorie Rotwein
Geschmack trocken
Rebsorte 100% Spätburgunder
Trinktemperatur 15 - 17 ° C
Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Restzucker 0.2 g/l
Säuregehalt 4.8 g/l
Lagerfähigkeit 5 - 8 Jahre
Allergenhinweis enthält Sulfite
Weingut Weingut Meyer-Näkel

Meyer-Näkel Spätburgunder S: Ein Ahr-Rotwein, der von Charakter zeugt

Sie lieben Einzigartiges, haben ein Faible für ausgeprägte Charaktere fernab des Mainstreams? Prägt dieser Anspruch auch die Auswahl Ihrer favorisierten Weine? Dann gönnen Sie sich einen Rotwein, der zu Ihnen passt: der Spätburgunder S des Weinguts Meyer-Näkel wird Sie nicht enttäuschen! Die Reben für diesen Rotwein wachsen auf Schiefer-Grauwacke-Verwitterungsgestein in kleinen Parzellen in bester Lage. Das Team des Weinguts liest die vollreifen Trauben von Hand und selektiert noch im Weinberg mehrmals. Der akzeptierte Ertrag ist gering, aber von exzellenter Qualität. Sie merken schon: Auch hier findet der Mainstream keine Anhänger. Die Winzer von der Ahr bauen ihren Spätburgunder S 12 Monate im Barrique aus. Jeder Schritt, den der Wein im Verlauf der schonenden Verarbeitung durchläuft, spiegelt ihre Leidenschaft für Wein wider. Und zwar die Leidenschaft, die auch aus Kleinem ganz Großartiges macht. So verfügte das Weingut, das im Jahr 1950 mit der Hochzeit von Willibald Näkel und seiner Frau Paula Meyer gegründet wurde, über die bescheidene Anbaufläche von gerademal 1,5 ha. Trotz dieses nur winzigen Fleckchens Erde gelang es Willibald Näkel, sich einen Namen als Pionier der trockenen Rotweine von der Ahr zu machen. Heute produziert die Familie Näkel ihre Weine auf etwa 15 ha. Der Anspruch aber gilt unverändert: Die Winzer aus Leidenschaft betrachten ihre Weine als Botschafter der Region, Ausdruck der spezifischen Lage und der Persönlichkeit seiner Produzenten. Der Charakter des Spätburgunders S wird diesem Ideal ohne Zweifel gerecht. Die Nase registriert in diesem Rotwein eine elegante Kombination von Heidelbeere und Brombeere, roter Kirsche und Himbeere, Zartbitterschokolade und Veilchen mit dezenten Holzaromen. Der Gaumen hat an seiner starken Struktur, den feingliedrigen Gerbstoffen und dem vielschichtigen Abgang seinen Spaß. Genießen Sie diesen Wein in charakterstarker Begleitung: zu würzigen Vorspeisen, feinem Braten, kräftigem Wild oder reifem Weichkäse ... oder ganz einfach pur.

Inverkehrbringer: Hersteller: Weingut Meyer-Näkel - Ahr Friedenstraße 15 53507 Dernau
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