Herdade do Rocim Mariana Branco 2015

Redlicher, fruchtiger und frischer Weißwein aus der Alentejo-Ebene

Der frische, fruchtige und kristallklare Weißwein ist eine Klasse für sich, denn er ist die Fusion der portugiesischen Reben Antao Vaz, Arinto und Alvarino. Das Trio liefert Geschmacksfacetten, die es zu entdecken Freude bereitet. Die Ernte der Trauben erfolgt für diesen Tropfen relativ früh, weil die Winzer einen leichten und säurebemessenen Weißwein erzielen möchten. Im Glas stellt er sich lichtdurchflutet, klar und freundlich vor. Der Nase schenkt er einen wirklich wunderbaren Duft mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, Birnen und Mandeln und mediterranen Kräutern der Region. Am Gaumen vollmundig und sein Nachhall ist stattlich lang. Ein rundum perfekter Geschmack und ein rundum lobenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis machen ihn auch zu einem bewährten gastronomischen Wein, der ausgebuchte Wirtschaften und Restaurants liebt. Für Daheim ist er der richtige Portugiese mit 12,5% Alkohol für größere Feste.

90 Punkte - Wine Enthusiast "Buying Guide June 2014"

Der aus der Region Alentejo stammende trocken ausgebaute Wein ist eine Reminiszenz an seine Herkunft, die voller Weinbau-Tradition steckt. Die malerische hügelige Alentejo-Ebene liegt südlich und östlich von Lissabon und ist ein Weinbaugebiet, das im Fokus vieler Genießer und vor allem Kenner liegt, denn diese schreiben der Region weiterhin viel Potential zu. Seine Redlichkeit und Authentiziät machen ihn unkompliziert, so dass die Küche ihn sehr gern vorzieht, wenn es um aufwandslose, dennoch lukullische Speisen geht. Brathähnchen auf Reis mit Pilzen oder ein würziges Ragout fin, nicht als Vor- sondern Hauptspeise, geben genau die Richtung vor, in der der Chefkoch mit unserem ausgewählten frischen Tropfen gehen sollte. Fazit: Mit angenehmer Geschmacksfülle, animierend, dabei nicht aufdringlich, sondern stilvoll und richtig gut.