Dr. Heger Grauburgunder Oktav Qualitätswein 2014

Badische Tradition

In Baden gilt das Weingut Dr. Heger als eines der renommiertesten Weingüter der Region und der badische Grauburgunder ist wohl der bekannteste Weißwein der Gegend. Man kann sogar behaupten, dass der Begriff Grauburgunder fest mit Baden verknüpft ist. Mit dieser Tradition fühlt sich auch das Haus Dr. Heger verbunden und stellt einen traditionellen Grauburgunder her, der seine Genießer aus den Socken haut. Der reizende Grauburgunder Oktav Qualitätswein trocken aus dem Jahr 2014 stellt dies ein weiteres Mal unter Beweis.

Der badische Verführer

Mit seinem frischen und fruchtigen Duft nach reifem gelbem Apfel und Aprikosen verführt er mit links. Im Mund ist er perfekt ausbalanciert und unbeschwert. Er belebt mit herrlich fruchtiger Saftigkeit und lässt sich dabei von einer feinen Würze untermalen. Dass Dr. Heger nicht mit der badischen Grauburgunder Tradition brechen möchte, ist nach einem Schluck klar. Er kann sie einfach zu gut. Dieser Weißwein wickelt seinen Genießer charmant um den Finger und lässt nicht mehr los.

Die badische Küche

Mit einem traditionellen badischen Tropfen im Haus bietet es sich an, ihn zu einem Gericht aus seiner Heimat zu reichen. Zum Glück ist er ein absoluter Allrounder. Er passt sich mit seinen 12,5% Alkoholgehalt jeder Gelegenheit - und jeder Mahlzeit - mit Leichtigkeit an. Probieren Sie ihn doch mal zu badischen Maultaschen in Zwiebelschmelze oder zu Ochsenbrust mit Meerrettichsoße. Für Vegetarier bietet sich frisches Baguette mit Bibbeliskäs (typisch badischer Kräuterquark) oder Nüssli-Salat mit Kracherle. Wir wünschen guten Appetit und guten Genuss.