Château Ricardelle Vignelacroix La Clape Cru de Languedoc 2014

Vignelacroix La Clape Cru de Languedoc: Ein Rotwein wie seine Heimat

Lieben Sie das Zirpen der Grillen und das Flimmern der Sommerluft? Diese besondere Atmosphäre bietet die Montagne de la Clape im Süden von Frankreich, wo dieser leckere Rotwein herkommt. Eine spärliche Vegetation kennzeichnet den Höhenzug an der Küste. In der Hitze dösen Pinienwälder und Olivenhaine ... und natürlich die Weinberge des Château Ricardelle. Hier reifen die Trauben von Grenache, Cinsault, Carignan und Syrah. Sie tanken südfranzösische Sonne, die ihnen besonders viel Farbe und Frucht verleiht, ebenso wie ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Tannin. Im Vignelacroix Côteaux du Languedoc La Clape verbinden sich diese vier Rebsorten schließlich zu einem hellem Rubinrot, das an einen kräuterduftenden Sonnenuntergang aus seiner mediterranen Heimat erinnert. Denn genau diese Kräuternoten finden sich in dem überwiegend fruchtigen Bouquet von Brombeeren und anderen Waldfrüchten. Abgerundet wird diese delikate Aromenmischung von mehreren Monaten in kleinen Eichenbarriques, die dem Château Ricardelle Vignelacroix Côteaux du Languedoc La Clape einen kräftigen Holzton und dezente Vanillenoten verleihen. Darüber hinaus bekommt dieser französische Rotwein dadurch eine wunderbare Dichte und Komplexität. Sie lädt dazu ein, von grillenzirpenden Sommernächten zu träumen - oder sie sich mit eben diesem Wein zu versüßen. Doch schmeckt er auch im Herbst oder Winter vorzüglich ...