Château d'Esclans Whispering Angel Côtes de Provence Magnum 1.5L 2014

Bei dem Whispering Angel, aus der Magnum, kann man so häufig den Engeln zuhören das man glatt die Realität vergessen könnte.

Man kann so häufig den Engeln zuhören das man glatt die Realität vergessen könnte. Dies war so gewollt, denn dieser Rosé ist einer der Besten seiner Klasse. Nicht nur James Suckling war überaus entzückt von diesen edlen Tropfen, sondern auch um den Wine Spectator war es auf der Stelle geschehen. Kein Wunder, mit der Farbe von zarten Kirschblüten fließt er ins Glas und das obwohl Hammerrebsorten wie Grenache und Syrah vertreten sind. Die Rebstöcke des Grenache sind bis zu 90 Jahre alt, eine wahre Opulenz mag man erwarten. Aber der Whispering Angel kommt mit einer Leichtfüßigkeit daher, man kann sich einfach nur in ihm verlieren. Feine Blütenaromen umschwärmen die Nase, gefolgt von Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen trumpft der Rosé mit einer Frische und Mineralität auf, die einen an warme Sonnenstrahlen erinnert. Eine Fruchtvielfalt explodiert auf der Zunge, ummantelt von feinen Kräuternoten. Ein rassiger und überaus gelungener Rosé, der den Frühling einläutet, wenn das Leben der Natur langsam wieder beginnt. Glück wäre hier der passendste Ausdruck, aber was erwartet man auch anderes, wenn man die Bekanntschaft eines Engels macht. Warum die Qualität so überragend ist, liegt an der Liebe zum Detail. Chateau d ?Esclans ist eines der Besten, in der Provence, ausgestattet mit jeder Menge Wissen.