Buitenverwachting Meifort 2007

Meifort von Buitenverwachting: Heißer Südafrika-Rotwein aus kühlem Klima
Sie fragen sich gerade, wie ein südafrikanischer Rotwein aus kühlem Klima kommen kann?! Nun, das liegt alles in der Relation. Denn für südafrikanische Verhältnisse ist das in Constantia herrschende Jahresmittel von 19 Grad schon frisch. Dennoch kommen hierher einfach heiße Rotweine, wie zum Beispiel auch der Buitenverwachting Meifort. Zwar führten die Reben für diese köstliche Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot an den Hängen des Constantiaberges ein Schattendasein, und auch die 24 Monate im französischen Eichen-Barrique waren eher düster; doch das Aromenspektrum, das der Meifort von Buitenverwachting daher zeigen kann, ist eine wahre Erleuchtung: Waldbeeren, Pflaume und Holznoten spielen mit Kirschen, Vanille und Paprika. Rauchige und mineralische Noten mischen sich in den fleischigen, feinwürzigen, fruchtig-saftigen Geschmack. Die eleganten, samtigen Tannine tragen zum finessenreichen Eindruck bei, den der Rotwein Meifort von Buitenverwachting bei jedem Schluck hinterlässt. Und wenn Sie jetzt ganz heiß drauf sind, diesen vielschichtigen Südafrikaner zu probieren, sollten Sie eiskalt zuschlagen! 

Auszeichnungen:
3,5 Sterne (für JG 2007), John Platter
Bronze (für JG 2007), Veritas