Weingut Tschida Roter Stein Sauvignon Blanc 2013

Gerald Tschida Sauvignon Blanc Roter Stein

Österreich, ja Österreich, wunderbares Essen und exzellente Weine bringt diese Region hervor, nahezu in aller Munde. Obwohl man zumeist an Grüner Veltliner denkt, gibt dort so viel mehr zu entdecken. Einen Sauvignon Blanc aus Österreich erkennt man sofort. Und hier haben wir einen vielseitigen, sympathischen Winzer der nicht nur allerhand auf dem Kasten hat, sondern auch gewitzt und verspielt das schöne Burgenland präsentiert. Man will ja eigentlich nicht laut aussprechen das das Gebiet etwas speziell daher kommt, aber es ist so. Fruchtbare Schwarzerdeböden die aufgrund Salzlacken einen hohen Salzgehalt aufweisen, gepaart mit Schwemmkegeln, aber das scheint Gerald Tschida nicht besonders viel auszumachen. Sein Sauvignon Blanc ist hiervon allerdings verschont geblieben und reift auf roten Kieselsteinen. Aromatisch und von Mineralität gezeichnet ist er trotzdem. Im Glas erscheint er nahezu ?unscheinbarem? Strohgelb. Das Bukett wiederrum ist voll durchschlagender Kraft und Fülle. Klare Holunderblüten, machen den Sauvignon Blanc zu dem was er ist. Kamille bringt die Würze mit und Ananas die Frucht. Nun, da der Sauvignon Blanc im Holz war, wird das Ganze von zarten Röstaromen untermalt die spätestens jetzt zum Probieren verdonnern. Wunderbare Frische, eine nicht enden wollende Mineralik und ein Abgang an den man sich sicherlich noch sekundenspäter erinnert. Was will man mehr? Na auf jeden Fall noch einmal nachprobieren, denn es lohnt sich auf jeden Fall.