Weingut Tschida Rösler Beerenauswahl 0,375 2009

Rösler Beerenauswahl von Tschida: Die dunkle Seite der Dessertweine
Sie meinen also, dass süß ein Synonym für harmlos und niedlich sei? Dann probieren Sie doch einmal einen Schluck von der Tschida Rösler Beerenauswahl. Diese präsentiert sich zwar als süßes Früchtchen, hat es aber dennoch gewaltig in sich. Und das, obwohl die Rebsorte Rösler erst 40 Jahre alt ist. Sie verfügt über zurückhaltende Säure und eine mächtige Tanninkomponente, die Rotweinen viel Komplexität verleiht. Dies scheint auch schon das tiefe, dunkle Rot der Tschida Rösler Beerenauswahl zu verraten. Doch nicht nur seine Farbe ist sehr konzentriert; auch sein Bouquet von reifen, süßen Früchten ist überwältigend. Geschmacklich zeigen sich in erster Linie vollreife Brombeeren und Heidelbeeren, getragen von enormer Fruchtsüße. Jedoch wirkt dieser rote Dessertwein an keiner Stelle schwer oder erschlagend; im Gegenteil: Der Tschida Rösler Beerenauswahl zeigt sich durchgehend harmonisch und finessenreich. Doch Obacht: Ganz gleich, wie geschmeidig und gefällig er über den Gaumen gleitet, kann er doch gefährlich werden und Sie ein für allemal auf die dunkle Seite der Dessertweine ziehen - weil er durchgehend hellauf begeistert.


Auszeichnungen:
Silber (für JG 2009), AWC Vienna, 2012