Weingut Heinrich Blaufränkisch 2013

Weingut Heinrich Blaufränkisch 2013

Art.Nr.: 12040000896-13

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Land Burgenland / Österreich
Kategorie Rotwein
Geschmack trocken
Rebsorte Blaufränkisch
Trinktemperatur 14 - 16 ° C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restzucker 1 g/l
Säuregehalt 5,1 g/l
Lagerfähigkeit 3 - 5 Jahre
Allergenhinweis enthält Sulfite
Weingut Weingut Heinrich

Individualist, Charmeur und Leuchtturm in unseren Zeiten

Gernot Heinrich ist ein Winzer voller Leidenschaft, mit Kreativität, hohem Anspruch und hingebungsvoller Bodenständigkeit vinifiziert er Weine, die von ihrem Ursprung und ihrer Herkunft Auskunft geben und deren Rebstöcke in einem biodiversen Umfeld wurzeln. Ein natürliches Ökosystem ist ihm wichtig, in dem die Rebstöcke gedeihen. Seit 2006 werden die Weingärten biodynamisch bewirtschaftet, "um sie so sukzessive resistenter, vitaler und heterogener zu machen." So ist es auch kein Zufall, dass man den Zweigelt genau dort findet, wo er hingehört, nämlich auf dem roten Schotter. Empirik, Tradition und Neues schwingen hier gemeinsam und zu Gunsten der Pflanzen, der Frucht und der Weine. Der Blaufränkische des Jahres 2013 ist reinsortig und stellt sich mit einer exzellenten Persönlichkeit vor. Im Glas leuchtendes, tiefes Rot mit schimmernden Reflexen.

Unbehandelt auf eigenen Hefen, in gebrauchten Holzfässern entwickelt der Wein sein Aroma

Die Nase braucht Zeit, um die Fülle der Eindrücke sondieren zu können. Die burgenländischen Noten des Bodens sind standhaft wie der Leuchtturm am Vierwaldstätter-See. Sein samtiger Schmelz von gerösteten Paprikaschoten und kühlen Brombeeren sind eine unglaubliche Kombination, die man ganz bewusst finden und genießen sollte. Weiche Frucht am Gaumen, der sich auf die kräftige Würze einläßt. Ein trocken ausgebauter Rotwein mit harmonisch eingebundenen Tanninen, feinem Fruchtschmelz und in eleganter Erscheinung. Der Blaufränkische ist einer unserer Spitzenweine, weil individuell, klar und redlich. Aufgrund seiner Kraft begleitet er Speisen vielerlei Art, wie herzhafte Braten vom Rind und Wild. In der kalten Jahreszeit ein herzerwärmender Wunsch in schöner Gesellschaft und mit schönen Gesprächen.

Inverkehrbringer: Hersteller: Weingut Heinrich GmbH | A-7301 Deutschkreutz, Karrnergasse 59, Österreich
EAN 9008250003087
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