Weingut A. Christmann Königsbacher Ölberg Riesling Erste Lage BIO* 2015

Weingut A. Christmann Königsbacher Ölberg Riesling Erste Lage BIO* 2015

Art.Nr.: 12040000849-15

22.90 22,90 €

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Land Pfalz / Deutschland
Kategorie Weißwein
Geschmack trocken
Rebsorte Riesling
Trinktemperatur 8-10 ° C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restzucker 3,9 g/l
Säuregehalt 9,2 g/l
Lagerfähigkeit 3-5 Jahre
Allergenhinweis enthält Sulfite
Weingut Weingut A.Christmann

Der Mineralische

Der "Königsbacher Ölberg" Riesling trocken des Jahres 2015 kommt mit ausgeprägter Eleganz und mit einer majestätischen Mineralität. Wenn Sie bei ihm für die Pfalz so typischen Pfirsich- und Aprikosenaromen erhoffen, dann bietet er diese weniger, sondern setzt auf die Mineralien, die man riechen und schmecken kann. Im Glas ist er hell, sonnig und völlig klar. Der Gaumen wird von seinem seidigen Körper geschmeichelt. Sensationell die Feuersteinaromen. Das Alleinstellungsmerkmal des Rieslings. Und Mergelkalk und Salz. Der Abgang erfrischt so kühl wie vom Stein, ist facettenreich und sehr elegant. Die Macher sagen, er sei der Primus inter Pares der Ersten Lagen. Wer Christmanns Weine kennt, sagt sofort: "Stimmt." Ein limitierter Ertrag von 38h/Hektar und eine Traubenmostdichte von 98° haben den Pfälzer Riesling zu einem Premium-Tropfen werden lassen.

Sieben Generationen Liebe zum Wein

Wie immer im Hause Christmann: Handlese, behutsame Traubenverarbeitung und anspruchsvolle Kelterei. Auch hier unbehandelt bis zur Abfüllung. Der Jahrgang ist jetzt bereits auf dem besten Wege in die Gläser zu kommen oder wird gelagert. Sein Potential beträgt vier Jahre. Edelste Gewächse mit Ausnahmebewertungen, Spitzen-Weine und Natur pur zeichnen das Weingut A. Christmann aus. Eine schier ungebrochene Empathie für Terroir-Ausprägung, Authentizität und Qualität. Das Gut wird seit 1996 von Steffen Christmann geführt. Unser schmackhafter und mit 12,5% Vol. ausgestatteter Riesling ist ein Herzensbrecher, wenn es um Speisen geht, denn er passt sich zu vielerlei Gerichten wunderbar an. Hühnchen in Mandelsauce, Brathähnchen mit Zitronengras oder eine Reispfanne mit einem Honighähnchen? Mehr geht nicht? Dann thront die Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat und Schafkäse auf dem Teller. Zum Wohl.


* BIO = Wein aus öko-/biologisch angebauten Trauben (DE-ÖKO-003)
Inverkehrbringer: Hersteller: Weingut Christmann, Peter-Koch-Str. 43, D-67435 Gimmeldingen
EAN 4042222102465
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