Vignobles Brunier Chateauneuf du Pape Vieux Télégraphe 2012

Vieux Télégraphe Rouge. Der Renommierte.

Das Weingut Vignobles Brunier ist eines der bekanntesten Weingüter in Frankreich; prädestiniert für Rotweine, das 1898 gegründet wurde. Pionier war Hippolyte Brunier, der die allerersten Rebstöcke auf den Hochebenen von La Crau setze. Das Weingut gelegen an der südlichen Rhône wird heute von den Brüdern Daniel und Frédéric Brunier geführt. Frédéric und Daniel sind Vertreter der vierten Generation. Tradition kombiniert mit Professionalität und handverlesenes Traubengut kombiniert mit viel Geduld bei der Vinifizierung sind das Erfolgsrezept eines solchen aufsehenerregenden Weines. Die Rebstöcke auf dem Gut Vignobles Brunier sind über 50 Jahre alt und zeugen von der urbanen Sprache dieser Weine, die hier produziert werden.

Regional

Der Vieux Télégraphe Rouge ist ein Rotweincuvée aus einem Gros Grenache, Mourvédre und Syrah. Einfach nur köstlich. Sein Alkoholgehalt beträgt 15% Vol. Die handverlesenen Früchte werden entrappt, gepresst und bis zu zwanzig Tage vergärt. Einem neun-monatigem folgt dann ein acht bis zwölfmonatiger Ausbau im Holzfass. Danach wird der Vignobles Brunier Vieux Télégraphe Rouge in die Flasche gefüllt.

Bewusst

Vollmundig und stolz, authentisch und regional geprägt über alle Maßen hinaus will dieser Jahrgang 2012 Vieux Télégraphe Rouge bewusst wahrgenommen werden. Seine hohe Weinpersönlichkeit wird Sie fordern im Anspruch, beim Geniessen und bei der Wiederholung. Mit einer Trinktemperatur von 18°C. sind Sie gut beraten. Allerdings bitte eine Stunde vor dem Trinken die Flasche öffnen. Geschmacklich begleitet er dunkle Schmorbraten vom Rind und Wild mit Beilagen und ist das must have für Kaninchen und Taube.