Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2012

Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon. Die Fruchtgewalt.

Der Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2012 besteht aus 76% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 6% Barbera, 5% Syrah und 3% Petite Sirah und hat einen Alkoholgehalt von 13,5% Vol. Eine grandiose Kombination, die diese Fruchtgewalt schenkt. Klug durchdacht und mit einem überschauenden Blick gen Einmaligkeit, Qualität und Genuss zusammengestellt. Eine Konstellation des Hochgenusses für Kenner und für Menschen, die am Anfang aller Weindinge sind. Sinnig-rot im Glas; die Farbe erzählt von schönen, prallen und ausgereiften roten Kirschen und Beeren, umgarnt von Gewürzen der kraftvollen Art. Ein Rotwein, der entzückt, barock erscheint und auch so begegnet werden möchte. Sein Abgang ist beeindruckend lang. Ihr Eindruck von diesem Wein bleibt.

Dekantieren

Das Weingut Robert Mondavi in Kalifornien war eines der ersten, das es verstand, das Kulinarische und den Erlebnisreichtum der Kunst mit seinen Weinen in Events und Konzerten einzubinden. Robert Mondavi Weine sind mehr als Weine. Sie sind Botschafter, Produkt, Symbiose und beispielhaftes Zeugnis zugleich, denn sie gehen alljährlich in über 70 Länder dieser Welt. An dieser Stelle der Beschreibung werden wir nicht sprachlos, sondern möchten diesen Rotwein all jenen ans Herz legen, die besonders exponierte Rotweine kennenlernen möchten.

Kombinieren

Der Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2012 ist acht Monate in Barriques gereift. Wir empfehlen, ihn eine Stunde vor dem Genuss zu belüften. Mit 16-18°C Trinktemperatur kommt er sehr fein. Seine Lagerfähigkeit liegt bei fünf bis sieben Jahren ab Jahrgang 2012. Wenn Sie ihn kombinieren möchten, dann bleibt Ihnen die Wahl zwischen dunklem Fleisch und dunklem Fleisch, aber auch sehr gut zu einfacheren Gerichten wie Pizzen ist er ein genussvoller Freund.