Galmés i Ferrer Negre 2011

Negre Vino Tinto von Galmés i Ferrer: Rotwein, der Tische in Altäre verwandelt
Ein richtig guter Rotwein lässt Sie schon einmal niederknien und ein kleines Dankgebet gen Himmel senden? Das kann Ihnen durchaus auch mit diesem mallorquinischen Vino Tinto passieren, dem Negre von Galmés i Ferrer. Er ist ein Beispiel dafür, dass sich das seit drei Generationen familiengeführte Weingut auf die Produktion gar göttlicher Weine versteht; nicht nur in Form der Messweine, die die Familie Galmés seit Jahren für ihre Gemeinde keltert. Der Galmés i Ferrer Negre Vino Tinto mag sich zwar höllisch dunkel in intensivsten Violett zeigen, doch entsteigen ihm gar himmlische Düfte von roten und schwarzen Waldbeeren, allen voran Himbeeren. Eine leicht animalische Würznote rundet die pure Fruchtigkeit dieser Cuvée aus Callet, Fogoneu, Mantonegro, Merlot und Syrah ab. Samtig-weich und mit belebenden Tanninen, verführt dieser mallorquinische Rotwein zum fast schon sündigen Schwelgen. Dies ist jedoch kein Fall von  ... denn sie wissen nicht, was sie tun, im Gegenteil: Arnau Galmés gilt als einer der Top-Winzer Mallorcas. Zu Recht, denn mit dem Galmés i Ferrer Negre Vino Tinto hat er einen Rotwein geschaffen, der Tische in Altäre verwandelt. Das glauben Sie nicht? Dann lassen Sie sich von uns bekehren!