Pinino Brunello di Montalcino 2010

Rund, vollmundig- Ein köstliches Prachtexemplar aus der Toskana

Der trocken ausgebaute Rotwein zeigt sich im Glas in einer schönen rubinroten Farbe mit dunkel granatroten Reflexen. In der Nase Frucht, die betört. Langsam schmiegt er sich an den Gaumen und will mit seinem Schmelz nicht gehen. Ein Brunello mit festen Tanninen, der einen grandiosen Abgang schenkt. Sein Potential wird auf 2017 datiert. Das toskanische Weinhaus wird zu den besten Italiens gezählt und der Brunello di Montalcino war einer der ersten Weine überhaupt, der die Bezeichnung DOC tragen durfte und auch der erste italienische Wein, der den DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) anerkannt bekam. Er ist ein einzigartiger Wein, der aus der Sangiovese Grosso vinifiziert wurde. Sein Terroir spricht Bände. Die kalk- und lehmhaltigen Böden geben ihm Charisma und eine hohe Persönlichkeit. Das weiche, mediterrane und milde Klima steckt in ihm.

Fruchtige Noten der Himbeere und Brombeere sowie florale Düfte vom Veilchen

Durch die lange Reife der Trauben bekam der Wein eine immense Komplexität. Per Hand verlesenes Traubengut und schonendste Verarbeitung sind in der Symbiose mit Tradition und Wertschöpfung die Punkte, die einen Brunello di Montalcino zum Inbegriff großer Premium-Weine werden läßt. Der Empfehlungswein wurde vier Jahre gelagert. Zu Beginn im großen Eichenfass, später in der Flasche. Der Ausbau bis hin zur Abfüllung erfolgt ausschließlich in der Gemeinde Montalcino. Wenn Sie es aushalten, diesen schmackhaften Rotwein zu lagern, dann gewinnt er für einen ganz großen Auftritt. Sollten Sie ihn allerdings für jetzt oder morgen oder nächste Woche unbedingt kennenlernen wollen, dann schenken Sie ihm Zeit, würdigen Sie ihn mit einem schönen Anlass.