Niepoort LBV 0,375 l 2008

LBV Late Bottled Vintage Port 2008 von Niepoort: Auf dem besten Weg zur Legende
Sicher wissen Sie, dass sich die Winzer von Niepoort gern von Fabeln und Erzählungen inspirieren lassen? Dies ist nicht nur bei ihren Fabelhaft-Weinen so. Auch einige ihrer Portweine zeigen einen literarischen Hintergrund, wie etwas Alice im Wunderland. Andere Niepoort Ports schreiben ihre eigene Geschichte: zum Beispiel der LBV Late Bottles Vintage Port. Nicht ganz einer der sagenumwobenen Vintage-Ports, ist der junge Niepoort LBV jedoch auf dem besten Weg dorthin: ein dunkel rubinroter Portwein, dem sein Volumen und seine Konzentration bereits anzusehen ist. Von legendärer Intensität ist auch das Bouquet des Late Bottled Vintage. Hier drängen sich schwarze und rote Früchte dicht an dicht, allen voran Kirschen. Würzige Noten, Pfeffer und Bitterschokolade setzen Akzente und machen Niepoorts LBV zu einem komplexen Hochgenuss, der von sich reden macht. Trotz seiner kräftigen Tannine ist er von einer sanften, ausgewogenen Eleganz, die er nicht zuletzt seiner frischen Säure verdankt. Und weil er neben einem angenehmen, langen Angang auch ein riesiges Reifepotenzial von zwei Jahrzehnten hat, werden Sie viel über den Niepoort LBV Late Bottled Vintage zu erzählen haben ...