Montes Alpha Syrah 2012

Ein fruchtiger, kraftvoller Rotwein aus Colchagua Valley im Norden Chiles.

Das Weingut Montes liegt im Norden Chiles im Colchagua Valley, eine sehr beliebte Weinregion des Landes und international ein Mittelpunkt von roten Premiumweinen. Seit der 80iger Jahre ist das Weingut sozusagen das "Paradepferd" des chilenischen Weinanbaus. Das Land bekam seine Rebsorten Mitte des 19. Jahrhunderts aus Europa, aus Frankreich, und wurde nach dem Namen Montes benannt. Ja, weil Aurelio Montes, seinerzeit ein leidenschaftlicher Oenologe, mit Gleichgesinnten wie Douglas Murray, Alfredo Vidaurre und Pedro Grand sich der Kultivierung von Reben widmete. Die Wein-Formel auf den Punkt gebracht für Montes ist: tief-schwarze Kirschen, saftige reife Pflaumen, feine Gewürze und ganz super-bezaubernde Tannine.

Die samtigen Tannine machen diesen Syrah am Gaumen wunderbar weich.

Im Glas ist der Montes Alpha Syrah ein fruchtiger, kraftvoller Rotwein. Sein Geschmack ist trocken. Seine Tiefe mit undurchdringlicher Mitte ist exzellent. Er ist aus 90% Syrah und 10% Cabernet Sauvignon vinifiziert worden und sein Alkoholgehalt liegt bei 14.7% Vol. Mit einer empfohlenen Trinktemperatur zwischen 16 - 18 C. können Sie den Rotwein kredenzen. Seine Meisterschaft besteht darin, die reichen Gaben aus Trauben, Boden und Klima zu einem Ganzen zu vereinen und alles so wieder zurückzugeben. Er ist authentisch, prachtvoll und ein Wahrzeichen seiner Region. Das Potential ist groß.
Unser Rotweine brilliert mit einer Komplexität, die Aromen im Bukett sind vielschichtig. Die reichhaltigen samtigen Tannine machen diesen Wein am Gaumen wunderbar weich. Aus diesem Grund ist er zu empfehlen für Stunden zu zweit, in kleinen Gesellschaften, bei denen es überschaubar zugeht. Wird er im großen Stil angeboten, dann sind kräftige Speisen dazu gereicht eine gelungene Kombination. Dunke Schmorbraten vom Rind oder auch so etwas wie Roastbeef im Brotteig mit Weisskohl. Es darf mit dem Montes Alpha Syrah kräftig zugehen.