Meyer-Näkel Weissburgunder 2015

Voller Inspiration Weißwein genießen

Schließen Sie die Augen, verknüpfen Sie im Geiste die Begriffe "fruchtig" und "frisch" mit "Eleganz" und "Geschmeidigkeit" - was sehen, riechen, schmecken Sie? Wenn Sie sich jetzt noch etwas wundern, wohin die Reise gehen soll, ergänzen Sie diese Vorstellung einfach noch um "Wein", besser noch "Weißwein". Und - sehen Sie ihn vor sich, den Weißburgunder von Meyer-Näkel?! Falls Ihnen dieser noch nicht vorgestellt wurde, wollen wir dies direkt nachholen: Der Name Meyer-Näkel steht schon in der fünften Generation für ausdrucksstarke, individuelle Weine. Ihre Definition von Weinkultur leiten sie unmittelbar von den alten Römern ab, die den Weinanbau in dieser Gegend dereinst begründeten. Derart inspiriert, führt Werner Näkel mit seiner Frau und seinen Töchtern nebst einem hoch motivierten Team das Weingut. Ihren Weißburgunder bauen die Winzer von der Ahr auf Schieferböden in erstklassigen Lagen an. Bei jedem Verarbeitungsschritt behandeln sie die Trauben und die Weine so schonend wie möglich. Das gleichermaßen inspirierte als auch inspirierende Ergebnis kann sich sehen, riechen und schmecken lassen - Letzteres am besten bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 °, die seine Eleganz und Geschmeidigkeit, seine Fruchtigkeit und Frische perfekt zur Geltung bringt. Die zarten Aromen von Mirabelle, Apfel, weißem Pfirsich und feiner Limette, die diesem Weißwein entsteigen, lassen sofort an einen sonnigen, spätsommerlichen Tag denken. Verstärkt wird diese Assoziation durch die erfrischende Saftigkeit dieses Weins, in der elegante Säure und Mineralität mitschwingen und wahrlich die Phantasie anregen. Doch hey - Sie müssen gar nicht phantasieren oder länger Ihr Vorstellungsvermögen strapazieren. Probieren Sie einfach diesen Weißwein, den Weißburgunder von Meyer-Näkel, und lassen Sie uns wissen, wozu er Sie inspiriert hat.