Heartland Stickleback Red 2010

Stickleblack Red von Heartland Wines: Haargenau der richtige Rotwein für jeden Anlass

Sie finden ein Haar in jeder Suppe? Nun, in diesem tadellos gemachten, äußerst delikaten Rotwein aus Australien, dem Stickleback Red von Heartland Wines, werden Sie das nicht. Erstens, weil es an diesem Prachtstück aus Syrah, Cabernet Sauvignon, Dolcetto und Lagrein absolut nichts zu auszusetzen gibt. Zweitens, weil sein Winzer, der berühmte australische Winemaker Ben Glaetzer, nomen est omen, kahl ist. Das liegt aber nicht daran, dass Weinpäpste kein gutes Haar an ihm ließen; im Gegenteil. Robert Parker ist einer seiner größten Bewunderer, und der Heartland Stickleback Red zeigt auf Eindrucksvollste, warum. Denn auch diese Rotwein-Cuvée verbindet, ganz nach Glaetzer-Art, enorme Frucht und Kraft mit Eleganz und Vielschichtigkeit. Schon das Bouquet begrüßt den Weingenießer mit intensiven, komplexen Aromen, allen voran Johannisbeeren und Kirschen. Geschmacklich offenbart sich der Stickleback Red dann vollständig, mit Nuancen von schwarzen Früchten, in die sich Schokolade und Gewürze mischen. Dazu passend zeigen sich auch die Tannine dieses saftigen, vollmundigen Weins ganz sanft. Das verrät Ihnen sicher schon: Dieser Australier ist nicht nur der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch und herzhaften Speisen, sondern haargenau der richtige Rotwein für jeden Anlass.