Francis Ford Coppola Winery Rosso Bianco Shiraz 2012

Rosso & Bianco Shiraz 2012 von Francis Ford Coppola Winery: Rotwein mit Familientradition
Sicher ahnen Sie schon beim Namen, dass der berühmte Regisseur und Winzer Francis Ford Coppola Italiener ist? Wie es sich für eine italienische Familie gehört, stand auch im Hause Coppola bei den Mahlzeiten eine Flasche Wein auf dem Esstisch. Dieser wurde teilweise sogar selbst im Hause Coppola produziert, nämlich im Keller des New Yorker Appartmenthauses, in dem Francis? Großvater und Onkel aufwuchsen. Die Trauben dafür kamen eigens aus Kalifornien. Diesen Transportweg kann sich Coppola nun sparen, befindet sich sein Weingut schon direkt dort. Der Familientradition folgend, keltert er hier wahrlich filmreife Weine, wie jene der Francis Ford Coppola Winery Rosso & Bianco Reihe, zu denen auch dieser Shiraz zählt. Dieser kalifornische Rotwein ist ein saftiger, vollmundig-fruchtiger Essenbegleiter, der sich hervorragend nicht nur zur italienischen Küche wie Pizza und Pasta macht. Sein Bouquet zeigt wilde Himbeeren und exotische Gewürze. Geschmacklich dominieren saftige Kirschen, Brombeeren und Pflaume, umschmeichelt von süßen, weichen Tanninen. Kurz: der Rosso & Bianco Shiraz der Francis Ford Coppola Winery ist wie ein Film von Fellini, nämlich La Dolce Vita!